從茶葉中提取咖啡因

從茶葉中提取咖啡因，對於茶葉相信大家都有非常熟悉，這是人們常備的飲品。並且，我國很多地方以中茶為生，並著有茶道。但是，對於茶葉我們真正的瞭解嗎?茶葉中含有咖啡因，並且，咖啡因有提神的功效，利尿，增強腎臟的排泄功能等。所以，我們要正確的利用茶葉。很多專家學者想要提取茶葉中的咖啡因進行研究，那麼如何提取呢?以下就為大家詳細的介紹一下。

茶葉中含有很多物質，咖啡因就是其中的一種。我國一直在研究如何提取茶葉中的咖啡因，提取的方法也越來越多。從茶葉中提取咖啡因，但是，如何提取既簡單又有效呢?相信很多朋友都不瞭解，具體的來介紹。

近年來中外學者對昇華法制取天然咖啡因的方法做了大量研究和改進，並申請了專利〔1～7〕。葉春園等把茶葉末投入備有攪拌器的昇華罐中，用U形加熱管中的電熱絲把機油加熱到(130±10)℃，用油泵把熱油打入昇華罐的夾層中，攪拌，用真空泵抽氣，保持昇華罐內的真空度為50.66 kPa,處理2 h，揮發物經導管進入冷凝罐冷水冷卻，保持30℃～60℃，從冷凝罐的底部取出固體冷凝物(粗咖啡因)，加少量水溶解，漂去焦油，經結晶純化後可得純咖啡鹼，10 kg茶葉下腳料可制得180 g咖啡因，得率1.8%。陳友仁等設計了新的咖啡因提取裝置，昇華罐與冷凝罐直接連接，昇華罐底部用遠紅外加熱爐加熱，冷卻分離罐由分離罐體、收集網、環形集水槽、水冷卻夾套進出水管、煙道和攪拌驅軸組成。

上述就是對如何提取茶葉中的咖啡因做了介紹，希望能給朋友們帶來幫助。對於茶葉我們的需求量是比較大的，從茶葉中提取咖啡因，並且茶葉中的很多成分對人體也有很大的幫助。所以，我們要正確的認識茶葉，多瞭解茶葉的相關知識，科學養生。