營養飲食

八寶粥的功效

文章導讀

八寶粥是很多人都喜愛吃的,這樣的食物在口感上,都是非常不錯,而且八寶粥當中,也是含有多種食物,所以吃的時候,營養價值也都是很告訴,它是一個放心之選,那對八寶粥的功效都有什麼呢,也是很多人不太瞭解的,很多人選擇它,但是對它的認識並不是很多,所以吃的時候,也不知道該如何進行。

那八寶粥的功效都有什麼呢,這樣的食物在功效上,也是有著很多方面,它對人體健康上,都是有著很好的幫助作用,所以對它選擇的時候,也是可以放心的進行。

八寶粥的功效:

孕婦八寶粥:糯米150克、桃脯15克、蜜棗25克、糖蓮子25克、杏脯25克、冬瓜條25克、核桃仁25克、山楂糕25克、白糖、桂花醬各適量。將冬瓜條切丁;將山楂糕切丁。將糯米淘洗乾淨。將糯米及其他各料放入鍋中,加水燒沸後改用小火熬成稠粥,加入桂花醬和白糖拌勻。此粥黏甜,味香,適口,易消化,含有碳水化合物和無機鹽,適合孕婦食用。

健胃八寶粥:芡實、薏仁米、白扁豆、蓮肉、山藥、紅棗、桂圓、百合各6克、粳米150克。先取上述八藥煎煮40分鐘,再加入大米繼續煮爛成粥。分頓調糖食用,連吃數日。可健脾胃,補氣益腎,養血安神。適用於失眠以及體虛乏力虛腫、泄瀉、口渴、咳嗽少痰等。

幼兒八寶粥:糯米1湯匙、紅豆1湯匙、綠豆1湯匙、葡萄乾10粒。所有材料洗淨。除葡萄乾外,放入鍋裡,加1-2碗水慢燉。此粥適合1歲半幼兒食用。

黑糯米八寶粥:黑糯米、白糯米、燕麥、紅棗、枸杞子、松子仁、蓮子、桂圓、冰糖各適量。枸杞子、燕麥、蓮子用溫水泡一下。全部原料放入沙鍋中,加適量水和冰糖,小火燉煮90分鐘左右即可。黑糯米補血效果良好,常喝此粥可補血養顏。

金穀八寶粥:桂圓、蓮子、葡萄乾、花生米、紅棗、紅小豆、綠豆、芸豆、香米、大米等。加5至10倍清水、文火慢煮。食用時可根據口味加糖、折牛奶等。此粥色澤鮮豔、質軟香甜、清香誘人、滑而不膩。有補鐵、補血、養氣、安神之功效。

防癌八寶粥:大豆100克,玉米100克,銀耳50克,大棗9枚,香菇9個,蓮子50克,枸杞子30克,以及蜂蜜適量。將銀耳、香菇放人碗內,用開水浸泡,水冷卻後將其蒂去掉、濾幹。將大豆、玉米、大棗、蓮子和枸杞子用冷水洗淨,同銀耳、香菇一齊放人砂鍋中,加冷水文火煮沸,熬成粥狀。將蜂蜜調人粥中,分3次服用,每日晨服1次。此粥既有強身健體的作用,又有抗癌防癌的作用(尤其適用於肺癌、食道癌、胃癌、腸癌、乳腺癌、前列腺癌等)還有抗衰老的作用。

通過以上介紹,對八寶粥的功效也是有著很好的瞭解,不同的八寶粥,在對人體幫助上,也是有著很大區別,所以對它選擇的時候,都是可以根據自身需求進行,同時對自己喜愛的一些,也是可以放心選擇,利於身體健康發展。