買藥不用慌 教你鑒別黨參

【性狀鑒別】

根略呈圓柱形、紡錘狀圓柱形或長圓錐形，少分枝或中部以下麵分枝，長15-45cm，直徑0.45-2.5cm。表面灰黃色、灰棕色或紅棕色，有不規則縱溝及皺縮，疏生橫長皮孔，上部多環狀皺紋，近根頭處尤密;根頭有多數突起的莖痕及芽痕，集成球狀，習稱獅子盤頭;根破碎處有時可見黑褐色膠狀物，系乳汁溢出凝成(俗稀油點)。質柔潤或堅硬，斷面較平整，有的呈角質樣，皮部較厚，黃白色、淡棕色或棕褐色，常有裂隙，與木部交接處有一深棕色環，木部約占根直徑的1/3-1/2，淡黃色。氣微香，味甜，嚼之無渣。

【顯微鑒別】

根橫切面：木栓細胞5-8列，徑向壁具縱條紋;木栓石細胞單個散在或數個成群，位於木栓層外側或嵌於木栓細胞間。皮層狹窄，細胞多不規則或破碎，擠壓成頹廢組織;有乳管群分佈。韌皮部寬廣，乳汁管群與篩管群相伴，作徑向排列，切微略呈多個斷續的同心環，乳汁管含淡黃色粒狀分泌物：韌皮射線5-9列細胞，外側常現裂隙，形成層成環。木質部約占根半徑的1/2-4/7;導管單個或5-10個相聚，徑向排列成1(-2)列;木射線寬廣，常破碎而形成較大的裂隙;木向排列成1(-2);木射線寬廣，常破碎而形成較大的裂隙;木薄壁細胞排列緊密;初生木質部三原型。本品薄壁細胞充滿菊糖及少數澱粉粒。

粉末特徵：黃白色。①菊糖多，用冷水合氯醛液裝置，菊糖團塊略呈扇形。類圓形或半圓形，表面具放射狀線紋。②石細胞較多，單個散在或數個成群，有的與木栓細胞相嵌;石細胞多角形，類方形，長方形或不規則形，直徑24-51μm，紋孔稀疏。③具緣紋孔、網紋、風狀具緣紋也導管及梯紋導管，直徑21-80μm導管分子長80-88μm。④乳汁管為有節聯結乳汁管，直徑12-15μm，管中及周圍細胞中充滿油滴狀物及細顆粒。⑤木栓細胞棕黃色，表面觀長方形、斜方形或類多角形，垂周壁微波狀彎曲，木化，有縱條紋。此外，可見少數澱粉粒。

【理化鑒別】

(1)取本品乙醚浸出物加醋酐溶解，沿管壁加入濃硫酸，兩液介面呈棕色五，上層由藍色即變為綠色。(檢查植物甾醇)

(2)薄層色譜 ①本品粉末以適量氯仿回流提取，提取液蒸幹，以適量氯仿液作為對照品液。各取上述供試液及對照液適量，點於同一矽膠GF254板上，以環已烷-乙酸乙酯(7：3)展形。噴以亞硝酸鈉硫酸試液，110℃加熱5min後，在紫外燈(245nm)下檢測。黨參及互花黨參樣品液色譜在與對照品色譜相應位置上，顯示相同的淡綠色螢光斑點。②本品甲醇提取物經大孔樹酯處理，去掉糖類和脂肪，作為供試液。以丁香甙(syrigin)甲醇液作為對照液。各取供試液及對照液適量點於同--GF254板上，以氯仿-甲醇-水(7：3：0：5)展形。置紫外燈(254nm)下觀察螢光，供試液色譜在與對照液色譜相應位置上顯示相同的斑點。