清熱藥金銀花清熱解毒6款茶飲
金銀花享有“藥鋪小神仙”的美名,神通廣大,大約1/3的中藥處方中都有它的摻和。它天性甘寒,善於清熱解毒,適合夏天,我們有泡茶、蒸煮、生食三種方法與它親近。
1、三花茶
操作:金銀花10克,菊花10克,茉莉花3克,加入沸水泡茶飲用。
適用:清熱解毒,治療頭痛口渴、咽喉腫痛。
2、 金銀花薄荷茶
操作:將金銀花、薄荷用沸水沖泡,加蓋悶15分鐘,加入蜂蜜即可。
適用:痱子。
3、 金銀花飲
操作:金銀花、山楂熱水沖泡,代茶飲。
適用:開胃、消食。
4、金銀花露
操作:金銀花的花、葉加水,先用猛火後用小火蒸30分鐘,濾出湯汁加冰糖後飲用。
適用:清熱、解暑。
5、 金銀花粥
操作:煮粥時加入少量金銀花蕾。
適用:提高免疫力。
6、 金銀桃花飲
操作:桃花15朵,金銀花10克,水煎服。
適用:痢疾。
Tips:金銀花宜忌
在十二經絡中屬於肺、胃經,對肺和胃的不適很有辦法。
體質寒涼、胃腸不好的人忌服。