中醫常識

解表藥葛根安定血壓緩和痛風

“葛根”是中醫風邪治療藥

對於“葛根”,年輕人可能不知道是什麼。如果是老一輩的人,必定還記得小時逢到傷風感冒時,父母就會叫他們喝“葛根湯”。

葛根粉,就是從葛根抽取的澱粉。它的原料與“葛根湯”(中醫的代表性風邪藥)相同,只是製造方法有些不同,中醫的“葛根湯”是使用乾燥的葛根熬湯而成,而“葛根粉”是把葛根打碎、浸水、取沉澱的澱粉製成。

消滅風邪病毒淨化血液

葛根到底有什麼功效呢?

中醫根據性味將食物與藥物分類,以“葛根”來說,就被分類為“辛味”與“甘味”。“辛味”具有發散作用,能夠借著發汗的方式,把身體裡面的“風邪”驅散;“甘味”則具有緩和疼痛的作用。

葛根湯所以對風邪有特效,就在於這種“辛味”能夠消除引起風邪的病毒、發熱,以及發熱所導致的關節疼痛。

改善浮腫安定血壓

葛根的“辛味”不僅能夠治療風邪,亦能驅散體內危害健康的因素,所以能淨化血液,使血液迴圈順暢。不僅浮腫及寒性體質能得到改善,還能趕走血液裡面的酒精,預防宿醉的發生。當血壓升高的時候,就能夠使血壓降低和穩定。

緩和痛風以及胃腸不適

葛根所具有的“甘味”的功效是:能快速地緩和全身關節(從頭到腳)的疼痛。

因為是採取內服的方式,所以接觸到葛根的器官(食道、胃腸等)的不舒服感,都能夠獲得解除。胃腸衰弱,時常會感到疼痛的人,最好常喝“葛根粉加紅茶”,或做菜時使用一些葛根粉。

緩和精神緊張並有安眠效果

喝飲料時,如果是選擇紅茶的話,最好在紅茶裡加入葛根粉,養成平時喝它的習慣。因為,這兩種東西配合在一起後,將產生很驚人的作用,對多種疾病都有防治效果。

“葛根粉”會對胃的經絡與脾臟的經絡發生作用,使食物能夠迅速地送入腸胃。只要在吃飯前,先喝一杯“葛根粉加紅茶”,每天通便就會變得很順暢,所以能夠治好便秘。

除此之外,喝“葛根粉加紅茶”也能夠使精神安寧。晚飯後飲用,可獲得安眠的效果。白天喝,則可以消除浮躁的精神狀態,也可以達到減肥的目的。

喝“葛根粉加紅茶”,除了能夠治好上述症狀之外,又可以改善很多種的病痛。喝“葛根粉加紅茶”並不限定於某種體質的人,任何人都可以喝,你不妨就試試看。

紅茶多元酚有抑癌作用

紅茶的主要成分多元酚具有抑制癌的作用,癌細胞一旦形成之後,就會快速增殖,在血液中散佈癌細胞。一旦這種細胞附著於其他器官的血管裡,就會引起癌的轉移,紅茶所含有的多元酚,能阻止“癌”附著於血管。

除此之外,喝紅茶還可以達到另外的健康效果。

不管是哪一種茶,都能使脂肪燃燒,而紅茶除了能夠使脂肪燃燒之外,又能夠提高肌肉的功能,所以能把脂肪當成能源消耗掉。

因此,喝紅茶也有減肥效果。紅茶所含有的維生素E及丹寧,能降低血液中的膽固醇,只要膽固醇減少,血液就會變得潔淨,從而改善高血壓。

“葛根粉加紅茶”的做法

材料:葛根粉(可到中藥店購買,一般稱之為“葛根湯”)半大匙(一茶匙),一個紅茶的茶包。

做法:

1、先把一茶匙葛根粉放入大碗裡面,再燒一壺開水,水必須燒到沸騰為止。水不夠熱的話,葛根粉是不會溶解的。

2、把大約15毫升的熱開水倒入葛根粉裡面,充分地攪拌,使它完全溶解。

3、把使用熱水溶解後的葛根粉倒入茶杯裡,放入紅茶的茶包,接下來,倒入沸騰的水120毫升。

4、充分攪拌,一直到葛根粉變成半透明狀,及至紅茶的顏色出現為止,如此就大功告成了。

5、在早餐前與晚上睡覺前,各喝一杯。寒性體質的人經過兩個星期後,就可以獲得改善。如果嫌不好喝的話,可以加入一些蜂蜜或者糖漿之類。如果加入少許檸檬汁或者薑汁,不僅能夠增加風味,同時也可以攝取到對身體有益的成分。