盤點番茄9大養生保健功能

1.番茄可治皮膚病：

將鮮熟番茄去皮和籽後搗爛敷患處，每日2～3次，可治真菌、感染性皮膚病。

2.番茄營養豐富，可防癌：

因番茄不僅營養豐富，且具有較強的清熱解毒、抑制病變功效，堅持每天生食1～2個鮮熟的番茄，可起到防癌和輔助治療癌症的作用。

3.番茄美容效果極佳：

將鮮熟番茄搗爛取汁加少許白糖，每天用其塗面，能使皮膚細膩光滑，美容防衰老效果極佳。

4.番茄降血壓效果明顯：

每天早晨選1～2個鮮熟番茄空腹蘸白糖吃，降血壓效果明顯。

5.番茄可治貧血：

將番茄、蘋果各1個，芝麻15克，一次吃完，每日吃1～2次，長期堅持，可治貧血。

6.番茄解除潰瘍：

輕度消化性潰瘍患者，可將榨取的番茄和馬鈴薯汁各半杯混合後飲用，每天早晚各一次，連服10次，潰瘍可愈。

7.番茄可治肝炎：

取番茄丁一匙，芹菜末、胡蘿蔔末、豬油各半匙，拌入沸粳米粥內燙熟，加入鹽、味精適量食用，對治療肝炎效果極佳。

8.番茄防中暑：

將1～2個番茄切片，加鹽或糖少許，熬湯熱飲，可防中暑。

9.番茄助退高燒：

將番茄汁和西瓜汁各半杯混合飲用，每小時飲一次，可退高燒。

番茄食用禁忌：

(1)不宜和黃瓜同時食用

(2)服用肝素、雙香豆素等抗凝血藥物時不宜食用

(3)空腹時不宜食用

(4)不宜食用未成熟的番茄

(5)不宜長久加熱烹製後食用

(6)服用新斯的明或加蘭他敏時禁忌食用