孕婦能吃小龍蝦嗎?
隨著夏天腳步的臨近,路邊的燒烤店一個接一個的活躍起來了,每當夜晚的時候,就會看見路邊一個接著一個的燒烤攤,每個燒烤攤子上做的滿滿的都是人,小龍蝦也成為了燒烤攤上的一大特色,紅彤彤的小龍蝦一看就能引起人們的食欲,更不用說小龍蝦裡面的辣椒了,兼職讓人胃口大開,食欲大振啊!
就是這樣隨著小龍蝦的越來越流行,越來越普遍,讓孕婦媽媽們不禁產生了一個想法,我們可以吃小龍蝦嗎?每次從燒烤攤路過,看到食客在那裡吃的津津有味,讓我們肚子裡的饞蟲直翻跟鬥,但是為了肚子裡的寶寶我們又不敢去吃。
專家建議:
蝦含有豐富的鈣、鋅等微量元素,因此,孕婦在懷孕期間可以適量吃蝦或蝦皮,以補充鈣。鋅等營養成分,尤其是鈣,可以促進幼兒的生長。而吃蝦也可以促進幼兒腦部的發育。但前提是孕媽媽對蝦沒有過敏等反應。如果對蝦等海鮮產品過敏,則不適宜吃蝦。當然了,不管吃什麼東西都要適可而止,別吃太多,也千萬也別吃生的,以免引起腸胃不適。
孕婦吃蝦的最佳時間
孕婦需要大量蛋白質,蛋白質是生命的基本物質,然而蝦含有豐富的蛋白質,並且蝦的肉質鬆軟,容易消化。
在懷孕初期,也就是懷孕的前三個月,孕婦吃蝦對寶寶沒有任何不良影響,孕婦吃蝦很好的保護心血管系統。
從妊娠第四個月開始,胎兒就要發育骨骼了,這時候孕婦要注意補鈣。而蝦含有很高的鈣,孕婦吃蝦尤有補鈣功效。吃蝦可以促進胎寶寶骨骼的生長。蝦既可單獨烹調食用,也可與其他蔬菜一起烹調食用。海蝦屬於寒涼陰性類食品,故在食用時最好與薑、醋等佐料共同食用。因為薑性熱,與海蝦放在一起可以寒熱中和,防止身體不適;而醋對於海蝦中殘留的有害細菌也起到一定的殺除作用。
孕婦吃蝦的6個小細節
1、蝦的背部呈青黑色是新鮮的表現。一般蝦殼堅硬,頭部完整,體部硬朗、彎曲、個頭大的蝦味道比較鮮美。
2、色發紅,身軟,掉頭的蝦不新鮮,儘量不買。腐敗變質的蝦一定不能吃。
3、蝦背上的蝦線,是蝦未排泄完的廢物,假如吃到口內有泥腥味,影響食欲,所以應除掉。
4、對吃蝦過敏及患有過敏性疾病,如過敏性鼻炎、過敏性皮炎、哮喘患著,應慎食。
5、要保存小幹蝦時,為防止蝦乾燥和氧化,儘量把蝦裝入塑膠貸內或密封的容器內冷藏保鮮。
6、蝦與部分水果同時吃時應注重,蝦含有比較豐富的蛋白質和鈣等營養物質,若與含有鞣酸的水果如柿子、山楂、石榴、葡萄等同吃,不僅會降低蛋白質的營養價值。
所以說孕婦是可以吃小龍蝦的,只不過在吃小龍蝦的時候,要少吃還要多多注意,當然在吃小龍蝦的時候,一定不要忽略它的新鮮程度,以免因為誤食了不新鮮的小龍蝦,引起食物中毒,那就不好了。還有就是根據自己懷孕的月數適當的攝入小龍蝦,確保不會帶來身體的不舒服。