金雀花泡酒配方

一到每年的5月份，鄉下田地裡的油菜花就會依次全部綻放，那時候當你縱身油菜花海的時候，就會發現原來油菜花是如此的美麗，而且此時此刻你會忘掉所有的不開心和腦海中所有的煩惱，唯一想做的就是在這一片花海中美美地睡上一覺，再做個美夢，人生沒有比這更幸福的事情了。

其實往往是因為一些外在的原因而使得很多人眼中不會再去發現美。其實油菜花除了好看之外，還有一定的藥理作用。同時大自然中諸如像油菜花之類的花還有很多種。下面就來介紹一個大家都不怎麼熟悉的金雀花，以及它的泡酒配方。

金雀花(拉丁文名：Parochetus communis)又名：紫雀花，為豆科、紫雀花屬匍匐草本，高10-20釐米，被稀疏柔毛。根莖絲狀，節上生根，有根瘤。瓣端稍尖，旁分兩瓣，勢如飛雀，色金黃，故名"金雀花"。生於林緣草地、山坡、路旁荒地，海拔2000-3000米。產四川、雲南、西藏。印度、尼泊爾、不丹、斯里蘭卡、緬甸、泰國、馬來西亞和非洲東部也有分佈。

金雀花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、多種礦物質等成分金雀花。野菜金雀花性味微溫甜，具有滋陰、和血、健脾的功效。治勞熱咳嗽、頭暈腰酸、婦女氣喘白帶、小兒疳積、乳癰、跌打損傷等。《植物各實圖考》載“滋陰，補 陽”。《上海常用中草藥》載“活血祛風，止咳，強壯。治頭暈頭痛、耳鳴眼花、肺虛久咳、小兒疳積”。

金雀花泡酒配方如下：

金雀花4～5錢、枸杞子90克、冰糖100克、白酒2500克。

然後封好袋口，把藥袋放入酒中密封浸泡，每日攪拌1次。浸泡15天后，用潔淨紗布過濾，取藥酒備用。將冰糖放入鍋中，加少量水加熱溶化煮沸，煮至見微黃時，趁熱過濾去渣，待涼後加入藥酒中，攪勻。靜置一段時間後，取上清酒液即可飲用。

其實在生活中很多人拿金雀花泡的酒來治療一些人生的常見疾病，這也不是不可以的。雖然這些藥酒有一定的治病作用，但是它是不能和藥物想比的。所以在平時人們患病的時候最好還是及時去醫院診斷治療，不要因為一時的想法而錯過了最佳的治療時機。