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金雀花泡酒配方

文章導讀

一到每年的5月份,鄉下田地裡的油菜花就會依次全部綻放,那時候當你縱身油菜花海的時候,就會發現原來油菜花是如此的美麗,而且此時此刻你會忘掉所有的不開心和腦海中所有的煩惱,唯一想做的就是在這一片花海中美美地睡上一覺,再做個美夢,人生沒有比這更幸福的事情了。

其實往往是因為一些外在的原因而使得很多人眼中不會再去發現美。其實油菜花除了好看之外,還有一定的藥理作用。同時大自然中諸如像油菜花之類的花還有很多種。下面就來介紹一個大家都不怎麼熟悉的金雀花,以及它的泡酒配方。

金雀花(拉丁文名:Parochetus communis)又名:紫雀花,為豆科、紫雀花屬匍匐草本,高10-20釐米,被稀疏柔毛。根莖絲狀,節上生根,有根瘤。瓣端稍尖,旁分兩瓣,勢如飛雀,色金黃,故名"金雀花"。生於林緣草地、山坡、路旁荒地,海拔2000-3000米。產四川、雲南、西藏。印度、尼泊爾、不丹、斯里蘭卡、緬甸、泰國、馬來西亞和非洲東部也有分佈。

金雀花含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素、多種礦物質等成分金雀花。野菜金雀花性味微溫甜,具有滋陰、和血、健脾的功效。治勞熱咳嗽、頭暈腰酸、婦女氣喘白帶、小兒疳積、乳癰、跌打損傷等。《植物各實圖考》載“滋陰,補 陽”。《上海常用中草藥》載“活血祛風,止咳,強壯。治頭暈頭痛、耳鳴眼花、肺虛久咳、小兒疳積”。

金雀花泡酒配方如下:

金雀花4~5錢、枸杞子90克、冰糖100克、白酒2500克。

然後封好袋口,把藥袋放入酒中密封浸泡,每日攪拌1次。浸泡15天后,用潔淨紗布過濾,取藥酒備用。將冰糖放入鍋中,加少量水加熱溶化煮沸,煮至見微黃時,趁熱過濾去渣,待涼後加入藥酒中,攪勻。靜置一段時間後,取上清酒液即可飲用。

其實在生活中很多人拿金雀花泡的酒來治療一些人生的常見疾病,這也不是不可以的。雖然這些藥酒有一定的治病作用,但是它是不能和藥物想比的。所以在平時人們患病的時候最好還是及時去醫院診斷治療,不要因為一時的想法而錯過了最佳的治療時機。