動脈硬化症

所謂動脈硬化症，是人體的血管因為某些沉積物，而導致的血管逐漸縮小，導致血液流通的速度逐漸變小。如果說動脈硬化症不進行處理的話，一旦血管發生堵塞，則很容易就會導致人中風的情況出現，也正是因為這樣，對於中老年朋友來說，一定要注意瞭解動脈硬化症的相關知識。

動脈硬化症是因為人體逐漸衰老所形成的一種疾病，西醫對於該病並沒有什麼確切的治療方法，如果是想要治療的話，最好的辦法就是患者從日常飲食開始調理，改善動脈硬化症的症狀。

【豬肉炒洋蔥】

配方：洋蔥150克，瘦豬肉50克。

制法：洋蔥、豬肉均切絲。起油鍋燒至八成熱，放入豬肉絲翻炒，再入洋蔥同炒片刻，調味稍炒即成。

功效：益氣降脂。

用法：佐餐食用。

【紅薯羹】

配方：紅薯500克，蜂蜜1匙，糖醃桂花微量。

制法：紅薯去皮，切成小厚片放入小鍋內，加冷水適量，小火約煮半小時，由於紅薯含有黏液蛋白和大量澱粉，煮後會自然成羹。再加蜂蜜1匙、糖桂花少許調味即成。

功效：補中活血，通便寬腸。

用法：作早餐或當點心吃。每日2次，酌時食用。

【銀耳山楂羹】

配方：白木耳20克，山楂糕或山楂片40克，白糖1匙。

制法：白木耳浸泡發透洗淨，山楂糕切成小方塊。將白木耳同浸液倒入小砂鍋內，用小火慢燉1小時，再加山楂糕和白糖，燉半小時，至木耳燉爛，汁糊成羹時離火。如白木耳未燉爛可延長時間。

功效：益氣養肺，和血通脈。

用法：每日1次或2次，每次1小碗，當點心吃。或臨睡前吃，2日吃完。

上述這些飲食，對於動脈硬化症都具有比較不錯的調理效果，如果說您已經被診斷出患有動脈硬化症的話，不妨在平時多吃這些食物，對於調理您的身體具有非常不錯的效果，另外您還可以每天食用醋泡花生，對於軟化血管的效果也是很不錯的。