營養飲食

中醫利水滲濕藥——玉米須

玉米須

玉米須為花柱頭,細長絲團質輕柔,

鮮時黃綠幹黃白,利尿退腫降血壓。

[來源] 為禾本科一年生草本植物玉蜀黍(玉米)Zea mays L.的花柱及柱頭(苞須)。

[產地] 全國各省區均產。

[採收] 秋季收穫玉米時採集,曬乾或烘乾。

[藥材形性] 花柱呈細長絲狀,長約11-25cm,直徑0.2-0.3cm。鮮時黃綠色,淡綠色至黃褐色,幹後黃白色或淺棕色。質極輕。氣微,味淡甘。

以身幹、色黃褐、無泥雜音為佳。

[炮製] 原藥揀去雜質,篩去灰屑,切2-3cm長段,常纏結成團,曬乾。

[成分] 含B一穀甾醇、糖類、蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、草酸、維生素K、無機鹽(以鉀鹽為多)等。

[性味、歸經] 甘平,入膀胱、肝、膽經。

[功用] 利尿退腫,利膽退黃,降糖,止血。用於腎炎水腫、小便不利、血淋;膽結石、濕熱黃疸、高血壓,糖尿病等。

[處方名] 玉米須 玉黍須 包米須

[用量、用法] 10-30克,煎服。鮮用加倍。

[保貯] 放竹簍或其它容器內,置乾燥處,防黴、防蛀、防塵。