常飲苦蕎茶 提高身體免疫力

苦蕎是自然界中甚少的藥食兩用作物，據《本草綱目》記載：苦蕎味苦，性平寒，能實腸胃，益氣力，續精神，利耳目，煉五臟渣穢;在《千金要方》、《中藥大辭典》及相關文獻中對苦蕎都有記載：可安神、活氣血、降氣寬腸、清熱腫風痛、祛積化滯、清腸、潤腸、通便、止咳、平喘、抗炎、抗過敏、強心、減肥、美容等功效。

特別是獨特成份--苦蕎黃酮(蘆丁)，功效非常獨特，能有效地預防和調理心腦血管疾病(高血壓、高血脂、冠心病等)、糖尿病、消化系統及呼吸系統疾病，效果顯著，同時提高人體的免疫力。

被當今營養學界譽為“禾谷之王”的野生珍稀黑苦蕎又稱“黑珍珠苦蕎”，外殼呈深黑色，營養價值極高。

黑苦蕎茶適用人群：

1.肥胖者

2.經常在外用餐的人士

3.經常坐或者駕駛汽車的人士

4.經常精神緊張的腦力勞動者

5.飲酒過量人士

6.習慣性便秘者

7.患有高血壓、高血糖、高血脂疾病的人士

8.患有糖尿病的人士

9.妊娠期的女士

由於苦蕎麥本身是一種糧食，川滇一帶的彝族同胞即使以蕎麥為主食，所以自然由苦蕎麥加工的苦蕎茶也可以長期飲用的，沒有任何副作用。關於這一點還可以參考中國營養協會秘書長的權威解答。