藍莓等漿果有助預防脂肪肝

據當地媒體報導，圖爾庫大學研究人員對61名輕微肥胖的婦女進行了研究，並將她們分成兩個小組。在5個月內，這兩組人接受同樣的健康生活指導，所不同的是其中一組成員每人每天要吃163克漿果。

5個月後，研究人員發現，食用漿果的小組成員，肝臟中的總脂肪量占肝重的比例均有所下降。這說明，吃漿果有助預防脂肪肝。