綠茶好處多 正確沖泡你要知

到了炎熱的夏季之後，很多習慣於品茶的人都選擇了更適合這個季節的綠茶。清新可口，讓人對其的味道流連忘返。喝什麼茶對健康更有利，不能用一句話來作簡單的回答，也就是說，各種茶葉的營養、藥效成分有一定差異，可適合不同身體條件的人們飲用。

比如身體比較虛弱的人，喝點紅茶，在茶中添加點糖和奶，既可增加能量又能補充營養。

青年人正處發育旺盛期，以喝綠茶為好。

婦女經期前後以及更年期，性情煩躁，飲用花茶有疏肝解鬱、理氣調經的功效。

身體肥胖、希望減肥的人，可以多喝些烏龍茶、沱茶等。

常年食牛羊肉較多的人，可以多喝些磚茶、餅茶等經過後發酵的緊壓茶，有助於脂肪食物的消化。

經常接觸有毒害物質的工作人員，可以選擇綠茶作為勞動保護飲料。

腦力勞動者、軍人、駕駛員、運動員、歌唱家、廣播員、演員等，為了提高腦子的敏捷程度，保持頭腦清醒、精神飽滿，增強思維能力，判斷能力和記憶力，可以飲用高檔綠茶，諸如各種名優綠茶之類。

如果單從各種茶葉營養成分和藥效成分的含量比較而言，高級綠茶優於其它茶類。如維生素C、B1和B2，磷、鉀、鋅等礦物質， 茶多酚等物質，其含量通常都是高級綠茶高於其它茶。因此，從營養保健的角度而言，喝高級綠茶更有利於健康。

夏天養生喝綠茶

綠茶性寒，“寒可清熱”，最能祛火、生津止渴、消食化痰，對口腔和輕度胃潰瘍有加速癒合的作用。沖泡後水色清洌，香氣清幽，滋味鮮爽。夏日常飲綠茶除了清熱解暑外，還有許多其他保健作用。

喝綠茶防曬 近日，美國有一項研究指出，綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能，將含有綠茶成分的護膚品塗抹在皮膚上後，即使被烈日照射，可讓導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。這就證明綠茶中的成分具有防曬功用。

喝綠茶防輻射 對於生活緊張而忙碌的人群來說，抵禦電腦輻射最簡單的辦法就是每天上午喝2～3杯綠茶，吃一個橘子。因為茶葉中含有豐富的維生素A原，被人體吸收後能迅速轉化為維生素A。維生素A能合成視紫紅質，使眼睛在暗光下看東西更清楚。因此，綠茶不僅能消除電腦輻射，還能保護和提高視力。

喝綠茶防胃病 一項研究表明，多喝綠茶能夠預防慢性胃炎和胃癌。研究發現，喝綠茶時間越久的人患慢性胃炎和胃癌的比率就越低，愛喝綠茶的人患胃癌的比率比不喜歡喝茶的人低48%。

喝綠茶減肥 飲茶能夠降低血液中的血脂及膽固醇，令身體變得輕盈。這是因為茶裡的酚類衍生物、芳香類物質、氨基酸類物質、維生素類物質綜合協調的結果，特別是茶多酚與茶素和維生素C的綜合作用，能夠促進脂肪氧化，幫助消化、降脂減肥。

喝綠茶防齲齒、清口臭 綠茶含氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發生。茶所含的單寧酸具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細菌，故能有效防止口臭。

綠茶正確沖泡方式

1.沖泡綠茶時，水溫控制在80℃～90℃左右。若是沖泡綠茶粉，以40℃～60℃左右的溫開水沖泡即可。份量是2公克綠茶粉配450cc的白開水。

2.沖泡茶葉的第一泡不要喝，沖了熱水後搖晃一下即可倒掉。

3.沖泡好的茶要在30分鐘～60分鐘內喝掉，否則茶裡的營養成分會變得不安定。

4.綠茶粉不可泡得太濃，否則會影響胃液的分泌，空腹時最好不要喝。

綠茶水洗臉有何好處

茶葉中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌膚衰老,茶葉還能抗輻射，尤其適合長期用電腦的女性，可抑制皮膚色素沉著，減少過敏反應的發生,綠茶水洗臉好處多多!

現在各種報紙、雜誌、網路上經常會介紹在洗臉水里加一些材料，比較常見的有醋、茶、蜜、鹽等。

南京東南大學附屬中大醫院皮膚科張敬東副主任醫師說，加“料”洗臉水確實有一些非凡的保健功效，比如去油、除痘、保濕等，但要根據不同的皮膚情況對“症”用水。

綠茶能收斂肌膚、抗輻射

茶葉中含有茶多酚，有抗氧化作用，可防止肌膚衰老。茶葉還能抗輻射，尤其適合長期用電腦的女性，可抑制皮膚色素沉著，減少過敏反應的發生。此外，茶葉的鞣酸作用可以緩解皮膚乾燥，對於患 濕疹的兒童也非常適用。在茶葉中，綠茶的茶多酚含量最豐富。因此，不妨經常用綠茶水洗洗臉。

蜂蜜可以抗衰老、防乾燥

蜂蜜含有大量能被人體吸收的氨基酸、酶、激素、維生素及糖類成分，不僅能促進皮膚創面的癒合，還能抗衰老，防止皮膚乾燥。

米醋能抑制皮膚細菌孳生

醋本身就能改變皮膚的酸鹼度，軟化皮膚的角質層，此外，還能抑制細菌孳生，使毛孔通暢，減少感染性皮膚病的發生。

在洗臉水里加點醋是不錯的保健方法，醋的種類以純天然的米醋最好，其它食用醋也可以，在一盆洗臉水裡滴上7～10滴就可以了。長期使用可增加皮膚細胞的水分和營養，恢復皮膚的光澤和彈性，此外，還能使肌膚更潔淨，防止痘痘的生成。