營養飲食

常喝冰綠茶 防曬美白抗氧化

飲食冰綠茶防曬

主題:自製冰綠茶

食材:綠茶適量、茉莉花、薄荷、蜂蜜適量、維C泡騰片2顆

做法:

1、先放綠茶、茉莉花、薄荷,如果開水糖稀幾秒鐘後倒掉,再倒入第二道開水;

2、等水溫熱了後加蜂蜜,放2、3顆維生素C。涼了後放冰箱裡凍著。

此茶混合著綠茶的甘香、茉莉的清香、薄荷的清涼。

TIPS:

綠茶外敷內喝抗氧化

食品之所以也能防曬,是由於陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量氧化的自由基,而自由基會摧毀皮膚細胞組織,加速玄色素天生的氧化反應,讓皮膚變得暗沉、粗糙及失去彈性,也使皮膚的反抗力降低。因此,防曬食品就是能進步抗氧化力、幫助根除自由基的食品。綠茶中的兒茶素有很強的抗氧化功能,將含有綠茶成分的護膚品塗抹在皮膚上後,即使被猛烈陽光照耀,亦可讓導致皮膚曬傷、鬆弛和粗糙的過氧化物減少約1/3。

而綠茶到底防曬與否?有科研職員證實發現,陽光中的紫外線會刺激皮膚產生大量過氧化物,它會使人的皮膚變得粗糙和失去彈性。科學家們請試驗者分別塗抹了由綠茶中提煉出來的兒茶素和不具有任何效用的安撫劑,再把每個人放於猛烈太陽下,結果發現,事前塗抹了兒茶素的人,皮膚中的過氧化物含量較另一組少了1/4—1/3,即皮膚受陽光損害的程度較稍微,從而證實綠茶中的成分具有防曬功用。

另一項研究表示,如果僅僅是飲用綠茶,其防曬效果會跟塗抹綠茶護膚品的效果相同。