營養飲食

睡眠窒息患者 應定期喝綠茶

美國專家一項最新研究結果顯示,綠茶中的某些成分有助於保護大腦免受睡眠窒息損傷。

路透社 19 日報導,美國路易斯維爾大學醫學院專家的動物實驗結果顯示,綠茶有保護老鼠大腦的作用,但究竟哪種成分起到這一作用尚需進一步研究。結果還顯示,喝綠茶的老鼠在記憶力方面表現更好。

專家建議:由於上呼吸道阻塞,人在睡眠中出現呼吸暫停症狀。這種疾病可導致人體長期缺氧和睡眠結構紊亂等,是併發高血壓、糖尿病、中風及心肌梗死等的高危因素。

美國科學家近日開具了預防肺癌的“綠色處方”。據美國《洛杉磯時報》近日報導,多吃綠葉蔬菜和多喝綠茶有助於預防肺癌。這項研究刊登在了最新一期的《癌症研究》上。

研究發現,如果人們多吃富含葉酸的綠葉蔬菜,或經常補充複合維生素(含維生素A、C、K和葉酸、類胡蘿蔔素及葉黃素),其肺癌遺傳基因變異發生率將大大降低。同時,與每天至少喝1杯綠茶的煙民相比,每天不喝綠茶的吸煙者肺癌發病率增加了12.7倍。科學家指出,這是因為茶葉(特別是綠茶)中所含的多種多酚物質有抗癌作用。