營養飲食

甜杏仁——呵護冬天的皮膚

準備外出的人一個建議,旅行袋裡不妨備點甜杏仁。能潤腸通便,潤肺定喘,有預防咳喘作用.

冬天是呼吸道疾病的高發季節,如果加上旅途的勞累、寒冷的刺激,就會導致感冒咳嗽等情況,要是本身氣管不好,還會加重呼吸道不舒服的症狀。此時,不妨吃點甜杏仁。中醫認為,甜杏仁具有潤肺定喘,止咳化痰的功效,在民間常用甜杏仁預防咳喘。

外出旅行,吃喝大部分都是別人來定的,由於飲食不規律,運動消耗水分等原因,容易造成大便乾燥,尤其是老年人更明顯。甜杏仁所含的維生素E能潤腸通便。

冬季皮膚本身就很乾燥,加上旅途中冷風的刺激,就會顯得更嚴重,而甜杏仁妙處就是能潤膚。甜杏仁含有豐富的亞油酸,具有營養和滋潤皮膚的作用。使用方法也很簡單,將黃瓜搗碎,取其汁,與甜杏仁粉放在一起攪拌,然在敷貼在臉上,10~20分鐘左右,用溫水洗淨,即能為乾燥的皮膚補充水分。

旅途中大家心情非常好,看到美景、奇觀而激動,對於心臟不好的朋友可就危險了。甜杏仁中富含維生素E、單不飽和脂肪的共同作用能夠有效降低心臟病的發病。

小常識:

杏仁分為甜杏仁和苦杏仁,加州杏仁屬於甜杏仁的一種,而中國出產的杏仁則屬於苦杏仁。甜杏仁的味道微甜、細膩,苦杏仁的味道則要濃一些,苦杏仁含有氰化物,千萬不能生吃,否則會造成中毒。在選用的時候一定要注意。