營養飲食

養顏滋潤防乾燥 西瓜烏雞湯

 

養陰清熱、補益肝腎。此湯對女人來講,堅持長期喝,皮膚就會潤滑。此湯很好看,有紅色、綠色,烏雞又是黑色的,既味美,又滋補。

材料:

烏雞,鹽,料酒,油少許,醬油少許,西瓜(將瓜肉挖出,留少許紅色,將瓜皮切成小塊),湯料,水兩碗

輔料:

生薑一小片

做法:

1.

2.在醃雞肉的同時,將西瓜邊切成齒狀,嗯,比小南瓜好切多了。

3.用水洗淨清補涼的湯料。

4.將雞肉和湯料一起倒入西瓜盅,加兩碗水,沒過雞肉為准。

5.蒸鍋水開後,入蒸鍋蒸一個小時即可。