營養飲食

空腹吃瓜子仁好嗎

文章導讀

瓜子仁的營養價值是很多人都知道的,那麼生瓜子仁和炒制過的瓜子仁還不一樣。現今瓜子仁的市場非常的大。市面上推出了許多種口味的瓜子仁,其中有經典的黑瓜子仁,還有白瓜子仁以及綠茶口味瓜子仁,奶油味瓜子仁,瓜子仁的口味越來越多,可以選擇的很多。

那麼吃瓜子仁有什麼講究嗎?是不是不管什麼時間都可以吃瓜子仁,我們都知道常吃瓜子仁對我們的身體有幫助,瓜子仁的營養價值是十分高的,我們現在來看一下什麼時間適合吃瓜子仁還有瓜子仁的營養價值:

生瓜子的營養成分要遠遠高於熟瓜子,而且食用生瓜子不會出現上火等症狀。經過炒熟後,瓜子的很大一部分營養成分被破壞了,而且在炒的過程中添加的鹽等物質會留在瓜子的表面,在食用的過程中會不可避免的被吃到肚子裡去,對人體沒什麼好處。所以應該少吃熟瓜子。

但是瓜子含油量高,吃多了容易發胖,每天不要超過25克。

飯後嗑瓜子好,因為葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質、鋅等微量元素及多種維生素,可增強消化功能。嗑瓜子能夠使整個消化系統活躍起來。瓜子的香味刺激舌頭上的味蕾,味蕾將這種神經衝動傳導給大腦,大腦又反作用於唾液腺等消化器官,使含有多種消化酶的唾液、胃液等的分泌相對旺盛。 因此,孕婦在飯前或飯後磕瓜子,消化液就隨之不斷地分泌,這樣對於消化與吸收十分有利。所以,飯前磕瓜子能夠促進食欲,飯後磕瓜子能夠幫助消化。如果數種瓜子混合嗑效果更佳。 只是葵瓜子所含熱量很高,偏胖的朋友儘量少吃。

以上就是吃瓜子仁需要注意的時間,還有生瓜子仁和熟瓜子仁之間的區別,瓜子仁是一種廣受消費者們喜愛的食物。並且瓜子仁也是健康的,但是還是要注意平常吃的不要過多了,再好吃再營養的食物,吃的份量過多反而會失去了養生的作用。