營養飲食

微博控護眼甜品 木瓜牛奶

微博控,眼睛很受傷

走路、坐車以及躺在床上時看手機微博,對眼睛傷害很大。因為,那時很難保證手機與眼睛之間的距離適當。此外,連續幾個小時眼睛一眨不眨地盯著小小的手機螢幕,眼睛會變得很幹,別以為這是因為自己困了,其實這是眼部肌肉功能發生了障礙。本來長時間用眼就容易造成視疲勞,再加上螢幕上不斷變換的光影又會對眼睛造成持續的刺激,當眼睛不停地捕捉這些光影時,就會對黑眼球表面的淚膜層造成損害,從而加劇眼睛的疲勞和乾澀,甚至會出現刺痛、流淚、畏光等不適症狀。

木瓜維C多,為眼睛撐一把防護傘

番木瓜,果皮光滑美觀,果肉厚實細緻、香氣濃郁、汁水豐多、甜美可口、營養豐富,有“百益之果”、“水果之皇”、“萬壽瓜”之雅稱,是嶺南四大 名果之一。木瓜富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、番木瓜堿等。半個中等大小的木瓜足供成人整天所需的維生素C。木瓜在中國素有“萬壽 果”之稱,顧名思義,多吃可延年益壽。木瓜性溫味酸,平肝和胃,舒筋絡,活筋骨,降血壓。木瓜的果實富含17種以上氨基酸及鈣、鐵等,還含有木瓜蛋白酶、 番木瓜堿等。尤其是其中維生素C的含量非常高,是蘋果的48倍。除此之外,木瓜能均衡、強化青少年和孕婦妊娠期的荷爾蒙的生理代謝平衡,潤膚養顏。

 

微博控護眼甜品:木瓜牛奶

材料:木瓜150克g,牛奶200ml(約1大杯),香草霜淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加)

做法:木瓜去皮、切塊。放入果汁機中加入200ml牛奶,糖、霜淇淋適量,用中速攪拌幾分鐘即可。

由新鮮木瓜、牛奶製成,新鮮香濃,當場飲用,若需外帶,置放不超過30分鐘(冬天)和20分鐘(夏天),以保最佳風味。而牛奶中的鈣質加上木瓜中的維生素C,都是人體中所需的營養成份。新鮮木瓜冬天時會略帶苦味,是正常現象,請安心食用。

小編提醒:

1.選購木瓜訣竅:木瓜有公母之分。公瓜橢圓行,身重,核少肉結實,味甜香。母瓜身稍長,核多肉鬆,味稍差。生木瓜或半生的比較適合煲湯;作為 生果食用的應選購比較熟的瓜。木瓜成熟時,瓜皮呈黃色,味特別清甜。皮呈黑點的,已開始變質,甜度、香味及營養都已被破壞了,選購時請注意。

2.木瓜中的番木瓜堿,對人體有小毒,每次食量不宜過多,過敏體質者應慎食。懷孕時不能吃木瓜只是怕引起宮收縮腹痛,但不會影響胎兒。

專家提醒:

木瓜只是補充維生素C的一類食物,平衡飲食和正確的用眼習慣更為重要,切不可盲目多吃。