營養飲食

木瓜能美容 還能防5種癌

木瓜素來以其強大的美容功效,受到女性的摯愛。殊不知,不僅於此,在防癌方面,木瓜一樣能讓人受益匪淺。

木瓜葉提取物以及用該提取物製成的茶飲料具有很強的抗癌作用。一系列實驗研究發現,木瓜可殺死多種癌細胞,其中包括乳腺癌、肺癌、胰腺癌、宮頸癌和肝癌等,同時還不殃及正常細胞。

其實,在世界上很多地區,特別是亞洲地區,木瓜和木瓜葉很早就被入藥用於治療多種疾病。木瓜性溫味酸,能平肝和胃,有舒筋絡,活筋骨,降血壓的功效。而且由於木瓜中維生素C的含量很高,是蘋果的48倍,因此具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領,能很好地預防各種消化道腫瘤。

怎樣才能讓木瓜發揮最大的防癌功效?

在自然界中,最好的防癌酵素就是木瓜酵素了,可以從成熟的青木瓜中榨取出。一般皮還是青的、果肉剛開始轉紅或已變紅的木瓜最好。這時青木瓜的酵素、維生素和礦物質都是最豐富的。把木瓜連皮和種子切細,用榨汁機榨汁後,加些水稀釋,可以保護腸胃。

此外,木瓜葉裡也含有很多抗癌的天然化合物以及木瓜酵素,可以把木瓜葉連杆搗爛,加水榨取液汁。此外,還可以熬湯。把木瓜葉連杆洗幹凈後切細;放入鍋里加水煲1.5—2小時。水量多少無所謂,每天一兩碗就行。 (圖片來源:CFP)