喝水的五大誤區

水越純越好

不少人認為，水越純越好。事實上，長期飲用純淨水會導致身體營養失調。大量飲用純淨水，會帶走人體內的有用的微量元素，從而降低人體免疫力，易引發疾病。由於人體的體液是微鹼性的，而純淨水呈弱酸性，如果長期飲用弱酸性的水，體內環境將遭到破壞。此外，長期飲用純淨水還會增加鈣的流失。對於老年人，特別是患有心血管病、糖尿病的老年人和兒童、孕婦更不宜長期飲用。

飲料等於飲用水

調查顯示，不少年輕人喜歡把飲料當作飲用水。其實，水和飲料在功能上並不能等同。由於飲料中含有糖和蛋白質，又添加了不少香精和色素，飲用後不易使人產生饑餓感。因此用飲料代替飲用水，不但起不到給身體“補水”的作用，還會降低食欲，影響消化和吸收。長期飲用含咖啡因的碳酸性飲料，會導致熱量過剩，刺激血脂上升，增加心血管負擔。咖啡因作為一種利尿劑，過量飲用會導致排尿過多，出現人體脫水現象。另外，對兒童來說，碳酸性飲料會破壞牙齒外層的琺瑯質，引發齲齒。

喝水僅為解渴

人們通常認為，口渴了才喝水，不渴就不用補充水分。調查顯示，人們喝水時往往忽略了水的營養及保健功能。乾淨、安全、健康的水是最廉價最有效的保健品。水在體內能將蛋白質、脂肪、碳水化合物、礦物質、無機鹽等營養物質稀釋，這樣才能便於人體吸收。由於一切細胞的新陳代謝都離不開水，只有讓細胞喝足了水，才能促進新陳代謝，提高人體的抵抗力和免疫力。

把醫療用水當飲用水

目前在市場上可以看到一些名為“電解水”和“富氧水”的飲用水，嚴格地說，這些都屬於醫療用水，不能作為正常人群的飲用水。電解水就是通過電解作用，把水分解成陽離子水和陰離子的水。陽離子水是醫療用水，必須在醫生指導下飲用;陰離子水則常被用於消毒等方面。富氧水是指在純淨水裡，人為地加入更多的氧氣，這種水中的氧分子到了體內，會破壞細胞的正常分裂作用，加速衰老。

片面強調水中礦物質

礦泉水因含有人體所需要的一些礦物質而深受喜愛。不少消費者認為，礦物質含量越高越好，其實不然。飲用水中應該含有適量、平衡的礦物質，但礦物質含量高並不能完全說明水的活力強。反之，當水中礦物含量超標時，還會危害人體健康。例如，當飲用水中的碘化物含量在0.02毫克/升～0.05毫克/升時對人體有益，大於0.05毫克/升時則會引發碘中毒。