秋天吃水果的N個禁忌!

隨著秋季的到來，大量的水果開始上市。面對品種繁多、光彩誘人的水果，你是否想趕緊“大飽口福”?不過，別急，你知道哪些水果營養最豐富，什麼時間吃最健康嗎?哪些水果不該多吃?看來，吃水果還有不少講究，先讓我們聽聽專家的解釋吧。

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據河北醫大一院營養科主任李增甯介紹，秋季吃水果的確對人體健康非常有益。

因為秋季氣候比較乾燥，人體內需要的水分較多，人們容易感到皮膚乾燥、口乾舌燥、咽喉腫痛等。李增寧說，通過吃水果能有效改善這些症狀。

另外，水果不僅含有豐富的維生素、水分和礦物質，還含有果糖、果膠等營養成分，不僅可以滿足人體的部分需求，增進人體的健康和舒適，還能美容養顏。因此，秋季多吃水果就顯得非常重要了。

吃前先瞭解水果屬性。不過，專家提醒，吃水果前最好先瞭解水果的屬性，這樣才能根據自己體質，來選擇水果的品種。

據瞭解，水果一般分為寒涼、溫熱、甘平3類。寒涼類水果有柑橘、香蕉、雪梨、柿子、西瓜等。溫熱類水果有棗、栗、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃、石榴、鳳梨等。甘平類水果有梅、李、椰、枇杷、山楂、蘋果等。

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體質較弱，面色蒼白，自身產生熱量少的人，應該選擇溫熱性的水果。經常容易上火的人，應該選擇一些寒涼性水果。

蘋果：果汁可止瀉，空腹吃可治便秘，飯後吃能幫助消化。但蘋果富含糖類和鉀鹽，攝入過多不利於心、腎保健，患有冠心病、心肌梗塞、腎炎、糖尿病者少吃為宜。

棗：具有健脾、益氣、和中功效，脾虛、久瀉、體弱的人，以及肝炎、貧血、血小板減少性紫癜等病人食用均有益處。但棗不宜多吃，吃得過多反而損脾助濕熱，且損齒。

柿子：含有很多鐵元素，可以刺激血紅蛋白的生成，因此最適合體力勞動者或是貧血者吃。柿蒂煎服可治呃逆，與冰糖煎服可治妊娠嘔吐;青柿汁可治高血壓。但柿肉含大量單寧、柿膠酚，具有較強的收斂力，故便秘者不宜多食，胃炎患者及脾胃虛寒者也不宜多食。另外，空腹吃或與蟹同食，易形成柿石。

栗子：有補腎強筋、益脾止瀉等功效。與烏骨雞一起煮食更具滋補壯骨作用。但多食會導致消化不良。