如何吃夜宵不胖人
長期吃夜宵的人，胃部負擔會長期過重,比一般人容易發生胃癌。但是，由於工作需要而熬夜的“夜貓子”人群，淩晨往往是“饑寒交迫”的苦難時刻，這個時候吃點夜宵，補充能量是非常必要的。應該如何選擇夜宵種類?怎麼吃才對身體有益無害呢?請看下文。
經常熬夜者最好吃點夜宵
對於夜宵的取捨，很多愛美的女性往往顧慮重重，怕發胖。其實，只要注意營養搭配，不要暴飲暴食，吃夜宵對體型不會造成影響。夜宵必須要結合晚餐和工作時間來確定，如果白天工作清閒，三餐都吃的很飽，晚上早睡，那麼可以不吃夜宵。而如果經常工作到很晚，淩晨還沒有休息，加餐非常必要，不但可以讓人熬夜工作更有精神，也能起到避免空腹引起的寒冷和勞累感的作用。
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粵式點心不宜搭配茶類飲料
粵式點心在夜宵陣營裡是當之無愧的領軍人物，很多人晚上總會到茶樓去吃夜茶，蝦餃、燒賣、叉燒包、鳳爪、腸粉……面對這些食物，大家要根據自己的喜好和身體狀況，酌情選擇適合自己的點心。太甜的餡料可能會讓你的能量過剩，夜間吃油炸食品也不是個好主意。吃點心時選擇飲料也有講究，應儘量避免喝包括涼茶在內的茶類飲料，要多喝果汁、礦泉水。
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空腹不可吃甜品
除點心之外，口感爽滑、滋味甜美的甜湯和各種制法的奶品，是很多講究生活品質的人士的至愛。
但是，空腹吃甜品會導致胃酸過多，引發胃部不適。建議最好在吃完晚餐或者其他夜宵後再來吃甜品，這樣可以減少脂肪的積累，讓糖不會迅速地立刻轉化為破壞體形的罪魁禍首。
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粥品是健康夜宵首選
粥中的澱粉能充分地與水分結合，既提供熱能，又不乏大量水分，而且味道鮮美、潤喉易食，營養豐富又易於消化，因此是健康夜宵首選魚片粥、豬肝粥、牛肉粥通常是大家食粥的首選，但是，吃點八寶粥也是不錯的選擇，八寶粥的主要原料為穀類，常用的有粳米、糯米和薏米，在粥中加入紅棗、豆類、核桃等精心熬制，這些原材料基本上都具有補中益氣、滋補身體的好作用，常吃可以養神清熱，潤肺和喘，對於調養腸胃，緩解工作壓力都很有好處。 文章導讀
能量果蔬汁
有時你感覺到餓並不是真的餓，而是體內缺水的表現。這時喝一杯能量果蔬汁既能補充水分、緩解饑餓感，又能慢慢釋放果糖，有放鬆神經、促進睡眠的功效。蘋果、胡蘿蔔、菠菜、芹菜、玉米粒都是製作能量果蔬汁的好材料，將它們切成小塊，加入一些牛奶、蜂蜜、少許冰塊，然後用果汁機打碎即可飲用。 文章導讀
中國傳統醫學認為南瓜性溫，能潤肺益氣，為補血之妙品，對女人有特殊的美容作用。現代的營養學研究也發現南瓜熱量很低，即使在臨睡前吃也不會導致發胖，而且含有豐富的膳食纖維和果膠，不僅飽腹感好，還能吸附腸道中的代謝廢物和致癌物質亞硝酸，能幫助腸道在睡眠過程中排毒，更含有獨特的微量元素鈷，能保護心臟。