熟地黃的食用方法

食療法

1.熟地酒 熟地黃60克，枸杞子30克，白酒1000毫升。將熟地黃、枸杞子洗淨，乾燥，切碎，裝入紗布袋內，紮緊袋口，置於瓷壇內， 加入白酒，密封壇口。每日振搖1次，7天后改為每週1次。浸泡20天后飲用。服完後，藥渣可再加白酒500克，浸泡15天后飲用。每次15毫 升，1日2次。功用補血養陰，滋腎益精。適用於精血不足、健忘、脫髮、不孕、腰膝酸軟等。

2.熟地補血湯 熟地黃15克，當歸12克，白芍藥10克，雞血藤15克。將以上四味補藥洗淨，加入清水，浸漬2小時，煎煮40分鐘，取汁 溫服。藥渣再加清水，煎煮30分鐘，取汁再服。每日1劑，早晚各服1次。功用補益精血，滋養肝腎。適用於血虛心悸、頭暈、目眩、閉 經、面色無華等。

3.二地膏 熟地黃500克，幹地黃500克，蜂蜜1000克。將熟地黃、幹地黃洗淨，切碎，一併放入砂鍋內，加入清水浸漬12小時。分別加 水煎煮3次，第1次3小時，第2、3次各2小時，分次濾取藥液，合併濾液，用文火煎熬至膏狀。再加入蜂蜜調勻，用文火濃縮成膏。每次 15克，1日2次，白開水化服。功用滋陰涼血，補血生血。適用於精血虧虛、形體消瘦、腰脊酸楚、腳軟乏力等。

熟地黃的作用

味甘，性微溫。能補血滋陰，補益精髓。用於血虛，面色萎黃，眩暈心悸;血虛，月經不調，崩漏失血;陰虛內熱，骨蒸潮熱，盜汗;腎陰虛，消渴口幹;肝腎兩虛、精血不足，腰膝酸軟，眩暈耳鳴，鬚髮早白。單用，或與當歸配伍燉雞，用於血虛證或月經不調;配黃芪、山藥、天冬，煎湯飲，用於消渴(糖尿病);配枸杞子、菟絲子、覆盆子浸酒，用以補虛抗衰。一日可用15~30g。用法與注意與生地黃相似。

主治與應用

1.用於血虛萎黃、眩暈、心悸、失眠、月經不調，崩漏等證。以本品與當歸、川芎、白芍同用，為四物湯，是補血調經的基本方劑。

2.用於腎陰不足，潮熱，盜汗、遺精、消渴等證。本品為滋陰主藥，如六味地黃丸。

3.凡腰酸腳軟、頭暈眼花、耳鳴耳聾，鬚髮早白等一切精血虧虛之證均可應用。

用量用法：10-30克。宜與健脾藥陳皮、砂仁等同用。熟地炭用於止血。

使用注意：本品性質粘膩，凡氣滯多痰、脾虛腹脹、食少便溏者忌服。