哪種牛奶最好呢

牛奶是很多人最愛，牛奶的含有的營養元素豐富，而且牛奶在喝的時候，在對人體各方面，都是有著很好幫助，那選擇喝牛奶的時候，要適量進行，不能喝的太多，否則對自身各方面，都是有著一些損害，那哪種牛奶最好呢，在這個問題上，也是很多人不太瞭解的。

牛奶的種類也是比較多，常見的純牛奶和優酪乳，這兩種牛奶在口感上，也是有著很大不同，所以對哪種牛奶最好呢，下面就詳細的介紹下，使得對它也是有著一些瞭解。

哪種牛奶最好：

鮮牛奶中含有很多人體所需的礦物質，比如鈣、磷、鉀等，這些對孩子的發育和代謝調節都起著很大的作用。而其所特有的乳糖對於人體又具有重要的營養功能，因為乳糖降解後獲得的半乳糖對於寶寶的智力發育尤其重要;另一方面，乳糖在人體腸道內能促進乳酸菌的生長和繁殖，從而促進鈣和其它礦物質的吸收。

優酪乳一般都是由優質的鮮牛奶經過乳酸菌發酵而成，所以其營養價值雖然略遜色於鮮奶，但在營養成分上同鮮奶的差別並不大。但有一點我們必須弄清--那就是，優酪乳的營養價值很高，但是優酪乳飲料卻並非如此。因為優酪乳飲料只是飲料的一種，而不再是牛奶，其營養成分也只有優酪乳的1/3。

豆奶與鮮奶相比，豆奶的蛋白質含量與之相近，但維生素B2只有鮮奶的1/3，維生素A、C的含量則為零，鐵的含量雖然較高，但鈣的含量只有鮮奶的一半。

通過以上介紹，對哪種牛奶最好呢，也是有著很好認識，這些牛奶在選擇的時候，都是可以放心進行，他們對人體各方面，都是有著很好幫助，不過鮮牛奶是最佳之選，它含有的營養價值比較高，所以在對它選擇的時候，可以放心進行。