營養飲食

孕婦可以吃用陳皮嗎

陳皮功效與作用

陳皮藥材分“陳皮”和“廣陳皮”。

1. 陳皮果皮常剝成數瓣,基部相連或呈不規則碎片。厚約1至4毫米,外表面橙黃色或紅棕色,有細皺紋及凹下的點狀油室;內表面黃白色,粗糙呈海綿狀,附黃白色或黃棕色筋絡狀維管束。質稍硬而脆。氣香,味辛而微苦。

2. 廣陳皮果皮多剖成3至4瓣,基部相連,形狀整齊有序,厚度約1毫米。點狀油室較大,對光照視透明清晰,質較柔軟。

均以片大、色鮮、油潤、質軟、香氣濃、味甜苦辛者為佳。

食用效果

陳皮味辛、苦,性溫;歸脾、胃、肺經;氣香宣散,可升可降;

具有理氣和中,燥濕化痰,利水通便的功效;

主治脾胃不和,脘腹脹痛,不思飲食,嘔吐噦逆;痰濕阻肺,咳嗽痰多,胸膈滿悶,頭目眩暈;水腫,小便不利,大便秘結;乳癰疥癬,中魚蟹毒、酒毒。

關於孕婦吃用陳皮

很多懷孕的女性朋友們在懷孕期間可能會胃口不好,或者遭遇到感冒,喜歡用陳皮泡水來喝,但是又擔心會對胎兒有影響,那麼孕婦可以吃陳皮嗎?

懷孕者可以服陳皮,不傷胎。 陳皮具理氣降逆、調中開胃、燥濕化痰之功。主治脾胃氣滯濕阻、胸膈滿悶、脘腹脹痛、不思飲食、嘔吐穢逆、肺氣阻滯、咳嗽痰多,但氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服陳皮。

適用人群

1、橘皮(包括橘紅與橘白)泡茶,適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

2、氣虛體燥、陰虛燥咳、吐血及內有實熱者慎服。