半枝蓮的食用方法

半枝蓮

半枝蓮，藥用。乾燥全草，葉片多已脫落，為帶有花穗的莖與枝，長15～25釐米，四棱形，表面黃綠色或紫棕色，光滑，質柔軟，折斷面纖維狀，中空;殘留的葉片深黃綠色，多破碎不全，皺縮捲曲，質脆而易脫落;花穗著生在枝端，黃綠色。

半枝蓮的功效

半枝蓮為唇形科植物半枝蓮的乾燥地上部分，具清熱解毒、活血祛瘀、消腫止痛、抗癌等功能。現在主要與白花蛇舌草配合使用，用來延長腸癌患者的生存壽命。同時，半枝蓮清熱,解毒,散瘀,止血,定痛,治吐血,鼻出血,血淋,赤痢,黃疸,咽喉疼痛,肺癰,疔瘡,瘰鬁,瘡毒,癌腫,跌打刀傷,蛇咬傷。

功效主治

1、清熱解毒：①用於各種癌腫，可配半邊蓮、白花蛇舌草等，每次30克，煎水常服。②用於肝炎，特別是乙型肝炎，可用本品60克煎水常服，亦可加白花蛇舌草、大棗同服。③用於癰瘡腫毒，可單用30克煎服。④用於蛇蟲咬傷，可取鮮品配鮮半邊蓮共搗爛外敷。

2、利尿消腫：用於肝硬化腹水、急慢性腎炎，皆可配本品，也可本品30克開水沖泡代茶飲。

3、散瘀化痰：用於瘰鬁、結核、梅核氣，以本品配其他藥同用。

半枝蓮的食用方法

1、內服：煎湯,15-30g,鮮品加倍,或入丸,散.

2、外用：適量,鮮品搗敷.

3、辛荑半枝蓮燉墨魚

配方原料：辛荑10克，半枝蓮15克，墨魚150克，料酒10毫升，薑、蔥各10克，鹽、味精各3克。

做法製作：

1、墨魚發透洗淨，切3釐米見方的塊狀;姜切片，蔥切段;半枝蓮、辛荑洗淨。

2、墨魚、辛夷、半枝蓮、薑、蔥、料酒同放燉鍋內，加水適量，置武火上燒沸，再用文火燉煮25分鐘，加入鹽、味精攪勻即成。

食用方法：每日1次，每次1杯。

功效作用：辛荑半枝蓮燉墨魚通鼻竅、抗癌腫，鼻咽癌患者常食有療效。

注意事項： 血虛者不宜，孕婦慎用。