天然維生素c,天然維生素c的作用

維生素C簡介

維生素C又叫抗壞血酸，是一種水溶性維生素。維生素C在體內參與多種反應，如參與氧化還原過程，在生物氧化和還原作用以及細胞呼吸中起重要作用。從組織水準看，維生素C的主要作用是與細胞間質的合成有關。維生素C能夠抵抗自由基對細胞的侵害，提高人體免疫力。一些水果和蔬菜中含有大量的維生素C，如獼猴桃、櫻桃、柑橘類水果、芭樂、青椒或紅辣椒、芥菜、菠菜、草莓、葡萄以及番茄等。但維生素C極為不穩定，在貯藏，加工和烹調時，容易被破壞。此外，維生素C還易被氧化和分解。

維生素C適用人群

免疫力低下、身體虛弱、易感冒者。

食用少量果蔬者。(如每天攝取不足三碟蔬菜及兩份水果)

工作繁忙、精神壓力大者。(補充維生素C有助於提升精力，緩解壓力)

長期吸煙者。(維生素C有助於修復煙霧和焦油中的毒素對細胞造成的損傷)

長期過量飲酒者。(酒精導致人體從食物吸收維生素C的能力下降)

長期服用服用避孕藥、抗生素、阿司匹林者。(該些藥會引起如維生素C的缺乏)

愛吃薰制、臘制、醃製品的人士.(維生素C可阻斷致癌物質在體內的合成)

牙齦易出血、易皮下淤血、傷口不易癒合的人士。

節食或是長期服用藥物者。

老年人、懷孕或哺乳的婦女。

希望保持青春，延緩衰老，美容養顏者及皮膚狀況差者。

維生素C作用功效

1、促進骨膠原的生物合成。利於組織創傷口的更快癒合。

2、改善鐵、鈣和葉酸的利用。

3、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病。

4、促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血，防止關節痛、腰腿痛

5、增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。

6、促進膠原蛋白的合成，防止牙齦出血。

7、充分吸收可以抑制血壓上升。