營養飲食

孕婦吃芝麻好嗎

第一點

芝麻有黑白兩種,二者性能大致相同,但入藥多用黑芝麻。芝麻含有脂肪酸、蔗糖、卵磷脂、蛋白質、脂麻素及脂麻油酚等成分,具有滋養肝腎、潤燥、滑腸的功效。孕婦產婦吃芝麻有什麼好處呢?中記載:“芝麻潤五臟,益氣力,填骨髓,堅筋骨,明耳目,利二便,逐風濕,澤肌膚,7台頭瘡。

第二點

芝麻可生食、炒食或加工成糕點,還可製作芝麻油(香油)。

取芝麻50克,食鹽適量,同放入鍋內炒熟,待冷後共研成細粉,可以做餡或蘸食。此方有補虛通乳的功效,適用於產後少乳者食用。

芝麻50克、大米適量,洗淨後加水煮成粥,經常佐餐食用,可補府腎、潤五臟,適用于產婦奶水不足及年老體弱、眩暈、消瘦、便燥、鬚髮早目等症的輔助治療。

患乳腺炎者,可用芝麻炒焦後研成末加清油調敷息處。用等量的芝麻和大米加杏仁適量(一般4份芝麻l份杏仁)共搗爛,同大米煮成稀粥加糖後食用,可治孕產婦大便幹硬或濕熱便秘。

乾咳無痰且早輕晚重者,用芝麻120克、冰糖30克,合在一起搗爛,每次開水沖服15—30克,每日早晚各1次。

第三點

孕產婦發枯、發落者,可用黑芝麻、制首烏各等份,研末為九,每次服6克,每日2—3次,飯後溫水送下。

用芝麻油(香油)100克、蜂蜜200克,分別用小火煎煮至沸、停火、晾溫、油蜜混合均勻,每次食用1湯匙,每日2次,可用於先兆流產漏血症的輔助治療。