營養飲食

芹菜糙米粥 健脾養胃促消化

製作材料

芹菜末、糙米、鹽。

製作方法

糙米先泡水8小時,放入電鍋中加水煮熟,用少許鹽調味,再加入芹菜末即可。

營養功效

1. 中醫認為糙米味甘、性溫,健脾養胃、補中益氣,調和五臟、鎮靜神經、促進消化吸收。

2.糙米對肥胖和胃腸功能障礙的患者有很好的療效,能有效的調節體內新陳代謝,內分泌異常等;

3.用文火慢慢熬,熬的越稠越好。粥熬稠後,會有一層厚厚的皮浮在表面。吃掉粥皮,會氣色好,精神旺,臉粉嫩如桃花,白裡透紅。

4.芹菜是一種理想的綠色減肥食品。因為當你嘴巴裡正在咀嚼芹菜的同時,你消耗的熱能遠大於芹菜給予你的能量。