營養飲食

香菇油菜做法

香菇油菜原料:油菜4顆、香菇6朵。

香菇油菜調料:鹽、生抽、澱粉適量。

香菇油菜做法

1、用泡香菇的適量水,調入澱粉攪拌均勻待用;

2、小油菜對半剖開,香菇泡開,劃成十字刀;

3、鍋中水燒開後加點鹽,分別放入油菜和香菇焯熟擺盤;

4、鍋裡倒入油,燒熱後倒入芡水熬制黏稠,澆在油菜和香菇上即可。