吃糯米卷會胖嗎

一到每年的立夏還有端午的時候，很多民間就開始湧現大量的粽子，這些都是和當地的風俗有關。說到粽子，人們就會想到糯米。除了粽子之外，糯米卷也主要是由糯米製作而成。糯米卷中還可以搭配很多蔬菜，每個人可以根據自己的口味來選擇自己喜歡吃的糯米卷。糯米卷因為吃起來比較有嚼勁，而且還很美味，所以受到很多人的喜歡。

但是有些人是想吃糯米卷卻又不敢吃，原因就在於，他們擔心吃糯米卷會發胖的問題。說到這個問題，很多人的看法也是不一樣的，但是基本都是沒有事實根據的言論。那麼，吃糯米卷究竟會不會發胖呢?下面來給出答案。

糯米，是糯稻的種仁。含有多量糊精，性粘柔軟，所以取名糯米。糯米，自古就是重要的滋補食物。與粳米相比，其性偏于溫。

李時珍在《本草綱目》裡把它的功效歸納為四種：一是溫脾胃，二 是止腹瀉，三是縮小便，四是收自汗，《本草經疏論》還分析說：糯 米是補脾胃、益肺氣的穀物。脾胃受到補養，就能發揮溫化穀物、 吸收水液的功能，大便也就不會稀清，溫能養氣，正氣旺盛，身體也就溫暖。所以脾肺虛寒的人最宜食用糯米。

糯米含有蛋白質、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生索B2、煙酸及澱粉等，營養豐富，為溫補強壯食品;具有補中益氣，健脾養胃，止虛汗之功效，對脾胃虛寒，食欲不佳，腹脹腹瀉有一定緩解作用;糯米有收澀作用，對尿頻，盜汗有較好的食療效果。

糯米吃多了的話肯定容易胖，因為糯米裡含有澱粉，澱粉會使人發胖，雖說糯米是粗糧，但是是屬於高熱量粗糧。而糯米卷的主材料就是糯米，所以常食是會發胖的。一般來說，糯米的熱量大致如下：每100克糯米中含有：熱量(大卡)348，由此更能得出吃糯米卷會發胖這個結論。

通過上面的詳細介紹，相信大家對於糯米卷是否會發胖這個問題的答案已經是一致的，那就是如果經常吃糯米卷的話，是肯定會發胖的。另外，還需要強調的一點就是，糯米本身屬於寒性食品，胃腸不好的人一般是不要吃的好，以免引起身體的不適。