會引起中毒的食物搭配

燒烤與啤酒

不宜同食，這是因為燒烤食品在熏烤過程中能產生10種致癌物質，而此時大量飲用啤酒會使血液中鉛的含量增高，促使燒烤食品中多種有害致癌物質與鉛相結合，易患消化道疾病甚至併發癌症。如果燒烤中有海鮮，動物內臟，貝類更不要和啤酒一起吃導致尿酸升高，容易產生痛風。

小蔥和豆腐

豆腐中的鈣與蔥中的草酸，會結合成白色沉澱物——草酸鈣，造成人體對鈣的吸收困難。

橘子和兔肉

兔肉性寒，食兔肉後，不宜馬上大量食用橘子。橘子味甘酸，性涼，多吃會引起脾胃虛寒，腸胃功能紊亂。兩種性味寒涼的食物同食會使脾胃虛寒，尤其是素體陽虛的人更易引起腹瀉。

驢肉與金針菇

相克，同食會引起心痛，嚴重會致命

花生和黃瓜

黃瓜性味甘寒，常用來生食，而花生米多油脂。一般來講，如果性寒食物與油脂相遇，會增加其滑利之性，可能導致腹瀉，所以不宜同食。

紅薯和番茄

腸道不適，少量岬氨中毒。

木耳與白蘿蔔

吃了會得皮炎

豬肉和豆類

形成腹脹、氣壅、氣滯

牛奶和巧克力

牛奶中的鈣與巧克力中的草酸結合成草酸鈣，可造成頭髮乾枯、腹瀉，出現缺鈣和生長發育緩慢。