營養飲食

抵住誘惑 過敏人群慎吃桃子

“桃子營養豐富,富含膠質物,這類物質到大腸中能吸收大量的水分,能達到預防便秘的效果。”

專家提醒,“但因上火而便秘者,大量食用桃子後不但不會緩解,反而會‘火上澆油’”。

因此,拿桃子當飯吃很容易上火,受口幹、口渴、咽喉疼痛等上火症狀困擾的市民,最好少吃或不吃桃子,易生瘡癤的人多吃了嚴重的還會身上起瘡。

專家說:“吃桃子會過敏,一方面是因為桃子上有一層茸毛,光用水清洗桃子往往不能把桃子的毛全部洗掉,而體內本身又對這種桃毛過敏;另一方面,跟人的體質有關;桃子從樹上摘下來,本身就有暑氣,跟身體裡的濕熱衝撞在一起有可能引起過敏。”

還有很多人一吃桃就鬧肚子,這是因為桃子中含有大量的大分子物質,而這些人胃腸功能太弱。

四類人要少吃或不吃桃子

1.平時內熱偏盛、易生瘡癤的人,不宜多吃。

2.最好不要給嬰幼兒餵食桃子,因為桃子中含有大量的大分子物質,嬰幼兒腸胃透析能力差,無法消化這些物質,很容易造成過敏反應。

3.多病體虛的病人以及胃腸功能太弱的病人不宜食用,因為它會增加腸胃的負擔。

4.吃桃會引發過敏的人群,當然也要忍住誘惑啦。

值得注意的是,沒有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了會引起腹脹或腹瀉。

如何健康吃桃子

那怎麼健康吃桃子呢?專家建議,吃前可以用鹽直接搓桃子的表皮,然後再用水沖洗,能較乾淨地去除桃毛。另外如果桃子是從樹上剛摘下來的,最好要放半天再吃,等它暑氣散去再吃比較好。沒有完全成熟的桃子最好不要吃,吃了會引起腹脹或腹瀉。

“吃桃一旦出現過敏,剛開始症狀較輕時,比如嘴角發紅、脫皮、瘙癢,這個時候家長應讓孩子停止食用,將其臉、手洗淨。如果孩子的症狀比較嚴重,比如嘴唇、口周、耳朵、頸部出現大片紅斑,甚至有輕微水腫,就應該重視了,嚴重的話甚至會引起腹瀉。”肖大夫建議。

專家還給大家一個方子:泡一些綠茶,在裡面放點鹽,用熱茶水清洗過敏部位。之後用幹毛巾擦乾,再塗上六一散。若症狀比較重,可以把六一散換成無極膏。如果表面出現水腫,可以塗上些冰黃膚樂軟膏。

症狀較輕,一天塗兩次,症狀重,可以塗三次。還可配合吃些清熱解毒的藥,如金銀花、撲爾敏等。如果皮膚出現水腫,平時還可以多吃些蘿蔔,多喝水。

“如果一吃桃就拉肚子,這類人可吃一些去暑的藥,像藿香正氣水或藿香正氣膠囊。但如果症狀特別嚴重應該到醫院就診。”專家表示。

此外,桃仁雖然有破血行淤、滑腸通便的功效,但是桃仁含有揮發油和大量的脂肪油,瀉多補少,所以不要多吃,桃仁吃多了,可導致中毒,早期有噁心、嘔吐、頭疼、頭暈、視力模糊、心跳加速等現象,嚴重者可導致心跳停止。尤其是孕婦,更不要食用。