美味！碧螺春冰淇林搭配咸米果

天氣越熱，美食界的話題落在冰品上!低脂優格霜淇淋、義大利霜淇淋、濃郁霜淇淋奶昔等等都讓人很心動，不過，今年春天新款霜淇淋裡有一樣展現東方文化及臺灣茗情的代表，既復古又有摩登創意的茶霜淇淋，在OL辦公室中掀起話題。

業者說，根據門市調查觀察到臺灣地區消費者對茶霜淇淋的接受度非常高，而不甜膩的茶香餘韻讓各年齡層的大小朋友都很喜愛。經過研發的“碧螺春霜淇淋”，試過N種茶葉，最終選用三峽特有品種“青心柑仔”，以純手工摘采一心二葉嫩芽製成，將稀少珍貴的碧螺春原葉研磨而成茶粉與霜淇淋融合，清爽茶香入口後，微微奶香在喉嚨飄散，吃起來有種香滑討喜。

加入咸咸的米果、夏威夷豆，再拌入西式海綿蛋糕，就是兩款春茶限定“果然是好茶”與“豆陣來喝茶”的霜淇淋選擇。OL喜歡原因要首推融入時尚的茶點概念，邊吃邊咬，又脆又滑的口感相當動感，少了傳統美式霜淇淋給人刻版的甜膩印象，帶鹹滋味，如果要當作正餐吃，何樂而不為?

吃春茶限定碧螺春霜淇淋之外，根據COLD STONE統計，有超4成民眾希望吃冰時，可以一次吃到兩種口味以上的享受，甚至與朋友同行互換口味，這也意味著“一種花費、雙重體驗”的美食趨勢正逐漸夯行。自4月6日起，門市也將推出“Duet It雙享系列霜淇淋”，一種價格可選兩種口味，有超過26款的口味供搭配，組合出最符合自己style的霜淇淋。（轉載自：華夏經緯網，圖片來源：PConline攝影部落）