桂花蘋果茶

原料：

蘋果、幹桂花、紅茶包

紅臉蛋的新疆阿克蘇紅旗坡冰糖心有機蘋果

蘋果吃了，把皮留下備用

做法：

1.將蘋果皮放入小砂鍋中，加滿清水，大火煮開，再轉小火煮30分鐘。不建議用金屬鍋，因水果中含果酸，怕與金屬發生化學反應。

2.加入幹桂花和紅茶包再煮1分鐘，離火，稍涼調入冰糖即可。

煮過蘋果皮的水雖然不甜，但是果香非常濃郁。如果是在晚上，怕喝茶影響睡眼，也可以不加紅茶，只喝桂花蘋果冰糖水。不過，可能會因為太香了，顯得有些甜膩，還是加了紅茶的更好喝。