茶飲不合格，茶也不能隨便喝

茶飲不合格 “茶”也不能隨便喝

3月底4月初，質檢總局對茶飲料、碳酸飲料、果蔬汁飲料、植物蛋白飲料共4類飲料產品進行了國家監督抽查，共抽查了22個省區316家企業生產的349種產品。抽查結果表明，4類飲料產品品質總體情況較好，尤其抽查的60種碳酸飲料均合格。

在茶飲料中，僅有德清縣阿寶食品廠的“喻寶”冰紅茶(檸檬味茶飲料)一款產品因茶多酚和咖啡因兩項超標而不合格。抽查的160種果蔬汁飲料中，共有3款產品上“黑榜”，分別為山西娃哈哈昌盛飲料有限公司2011年3月30日生產的娃哈哈白葡萄汁飲品，菌落總數達到230cfu/ml，超過100cfu/ml及以下的標準值。浙江小頑童食品有限公司生產的“選中你”橙汁飲料，因酵母數值超標不合格;中山市珠江飲料廠有限公司生產的“珠江”紅棗汁果汁飲料因黴菌超標不合格。而質檢總局方面已責成各地方質監部門對不合格產品生產企業進行處理，實施行政處罰並責令整改。

現在告訴你茶飲料還需要注意些什麼

果汁茶飲料是指在茶水水中加入原果汁(或濃縮果汁)、糖液、酸味劑等調製而成的製品;奶味茶飲料是指在茶水中添加鮮乳或乳製品等物質。

這裡涉及一個保鮮問題，在茶裡添加了其他物質，則需要往飲料中添加防腐劑、食品添加劑。目前防腐劑的主要成分是山梨酸，是迄今為止常用防腐劑中毒性最低的，但也應該理性對待，畢竟這也是一種化學製劑。

另外，對於添加鮮果汁的茶飲料，其中添加的成分是否與茶葉成分相沖，是否會發生化學作用，這個問題目前無法預測，值得觀察。如果條件允許，提倡大家費點時間和精神泡茶喝，這是最具健康保障的飲茶方法。

禁忌與飲茶水相同

添加了其他成分的茶飲料，口感清新甘甜，深受很多年輕人的喜愛，但別忘記了它的成分是茶葉，保留了其營養成分的同時，在飲用上也存在一定禁忌。以茶葉為主要成分的茶飲料，在成分上還是保存了原有茶葉的成分。因此，飲茶存在的禁忌，也存在於飲用各類茶飲料上。

茶葉的咖啡因和芳香物質都是一種興奮劑，飲茶過多過濃會使神經及大腦興奮，心跳、血流加快，久久不能入睡。飲用多少會造成失眠?方仕稱這沒有定律，跟飲用量、茶葉濃度、各人耐受情況都有關係，茶飲料種類或品牌不同，茶葉含量也不同。

尿酸過高如痛風者，飲茶應有所限制，茶葉中所含的鞣酸競爭性地從尿酸排出，從而影響尿酸排泄，所以，痛風病特別不宜飲濃茶。

茶葉中的鞣酸能和許多藥物產生化學反應，會使藥效大大降低或完全失效。許多中藥，如人參、黃連、黃柏、元胡等，也是不能與茶水同服，以免降低藥效。在搞不清什麼藥不和茶葉成分發生反應的情況下，最好所有藥物和中藥都不用茶飲料送服。