營養飲食

白蘿蔔燉蝦

原料

白蘿蔔:

白蘿蔔的營養很豐富,含豐富的維生素C和微量元素鋅,能增強機體免疫功能,預防感冒!在流感橫行的季節,准媽媽可千萬別感冒噢,多吃點白蘿蔔,增加抵抗力。

蝦:

更不需要多說了吧,對孕媽媽或產後需要下奶的媽媽都是很好的食品。

做法:

1.蘿蔔去皮切絲,蝦去沙線蝦槍,洗淨備用;

2.鍋熱油,下少許蔥薑末爆香,放入蝦;

3.一邊翻炒一邊用鏟子摁一摁蝦頭,讓更多的蝦汁流出來;

4.等蝦顏色略變紅,下白蘿蔔絲,翻炒同時加生抽,鹽調味;

5.加少許水,加鍋蓋燉一會,蘿蔔絲變軟蝦熟即可起鍋。

提示:

1.喜歡帶湯汁的可以多加點水,不喜歡的則少加,等湯汁收盡,兩種風格都好吃。

2.還有,蝦儘量吃新鮮的噢。

3.再有,調料方面,懷孕的媽媽最好不要加雞精、味精等這些調味劑吧,畢竟,少接觸這些對你對寶寶都是好的。

注意:

白蘿蔔性質還是有些寒涼的,有先兆流產的孕媽媽還是等穩定了再吃吧。