營養飲食

甲殼素的作用

甲殼素的作用

甲殼素取於蝦、蟹類外殼。甲殼素與膳食纖維結構相似,可促進排便,預防大腸癌,是減肥過程中的營養補充物。 每1g的甲殼素可以吸附12g的脂肪,所帶的正離子與食物中帶負電的脂肪自動附著結合,脂肪不被吸收而直接排出體外。甲殼素也能抵抗一些有害菌,降低血壓、提高胰島素利用率,有利糖尿病的防治。除此之外,甲殼素具有抗癌抑制癌、瘤細胞轉移,提高人體免疫力及護肝解毒作用。尤其適用於糖尿病、肝腎病、高血壓等症,有利於預防癌細胞病變和輔助放化療治療腫瘤疾病。

甲殼素的神奇功效

甲殼素是除了纖維素之外,又一大類重要多糖,甲殼素製成的甲殼素膠囊能幫助消除體內各種有害物質,因此對腫瘤患者輔助治療很重要,可以消除抗癌藥物對身體細胞造成的毒性——這些毒性可抑制骨髓、導致腫瘤患者治療期間噁心嘔吐及肝功能異常。甲殼素可減緩臟器損傷,對人體器官起著有力的保護作用。

甲殼素膠囊可抗癌抑癌、抑制癌細胞轉移、提高人體免疫力、護肝解毒等,能幫助預防癌細胞病變和輔助放化療治療腫瘤疾病;甲殼素可以吸收大量脂肪,從而起到減肥降脂作用;它有抗酸作用,可以促進消化道潰瘍的癒合;甲殼素膠囊還能降低血壓、提高胰島素利用率,非常適用於糖尿病、肝腎疾病、高血壓、肥胖等疾病的患者服用,是協助治療疾病、提高生活品質的理想健康食品。

揭秘“甲殼素”

甲殼素,又名幾丁質,早在1811年就被法國科學家發現了,後來成功被從甲殼動物的殼中提取出來。在自然界中,甲殼素存在範圍非常廣泛,是很多生物體中的基本物質,主要存在於植物菌類、藻類細胞中,以及甲殼動物蝦、蟹、昆蟲的外殼裡,高等植物的細胞壁裡也有甲殼素存在。甲殼素的減肥作用是通過本身所帶的正負電離子與食物中帶負電的脂肪自動附著結合,阻斷脂肪分解酵素的作用,使得脂肪在腸內不被吸收而直接排出體外。甲殼素會與脂肪結合排出體外,但是不會和重要營養素的蛋白質結合,所以不會對人體造成危害。具備能讓想減肥的人安心使用,又不影響養份吸收的效用。甲殼素不同於一般減肥食品的抑制食欲,或使人造成腹瀉來達到減肥效果。更甚者對於消化道還有改善代謝機能的功效。