沙棘油

沙棘油簡介

沙棘油通常指沙棘種子油

英文名：Seabuckthorn oil

來 源： 沙棘果核

產　地： 內蒙古、山西、河北、遼寧、甘肅、新疆、青海等地

狀 態： 黃色至橙紅色透明液體

密 度： 0.8900～0.9550 (20℃ g/ml )

折光指數：1.4650～1.4800

沙棘油成分分析

飽和脂肪酸

硬脂酸 1.0-2.9%

不飽和脂肪酸

棕櫚烯酸 ≥6.8%

油酸 ≥20.0%

亞油酸 ≥32.5%

亞麻酸 ≥27.0%

植物甾醇 1100-1300mg/100g

不皂化物 1.0-3.5%

維生素

類胡蘿蔔素 ≥50萬IU/100g

維生素E ≥70IU/100g

維生素K ≥120mg/100g

維生素A ≥23萬IU/100g

微量元素

鐵 0.51mg/100g

鋅 0.19mg/100g

鈣 0.85mg/100g

碘 18.3ug/100g

沙棘油藥用價值

沙棘油是沙棘的精華，醫學臨床表明，沙棘總黃酮可以降低高血脂、軟化血管。並降低低密度脂蛋白，升高高密度脂蛋白，清除血管壁沉積物，磷脂能促進脂質轉運和清除，加速血液中甘油三酯的代謝。防治動脈粥樣硬化的形成。由於沙棘中含有大量的氨基酸、有機酸等多種營養成分，可以促進胃酸的生物合成，刺激胃液分泌。因而沙棘具有消食化滯、健脾養胃、疏肝理氣的作用。對於消化不良、腹脹痛、胃炎、胃及十二指腸潰瘍、腸炎、慢性便秘均有極好作用。沙棘中含有的蘋果酸、草酸等有機酸具有緩解抗生素和其他藥物的毒性作用，保護肝臟，賴氨酸是肝細胞再生劑。沙棘中的磷酯類化合物是一種生物活性較高的成分，可促進細胞代謝，改善肝功能，抗脂肪肝，抗肝硬化。沙棘中的生物活性成分花青素、苦木素、香豆素、5-羥色胺等可阻斷黃麴黴菌等致癌物質或病菌的侵害，具有明顯輔助抑制癌細胞生長的作用。沙棘總黃酮等生物活性成分對免疫系統的多環節具有不同程度的調節能力，對體液免疫和細胞免疫具有明顯的調節作用。沙棘在傳統醫學理論中就具有止咳平喘、利肺化痰的作用，對慢性咽炎、支氣管炎、咽喉腫痛、哮喘、咳嗽多痰等呼吸道系統疾病均有很好作用。

沙棘果油中含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質。其中所含的20多種氨基酸中，包括8種人體必須氨基酸。其最優異植物類不飽和脂肪酸含量為88%，並富含葉酸，葉醯胺元素，5-羥色胺，生物鹼等106種生物活性物質。經科學實驗證明，對滋養心腦血管、軟化血管、防止動脈粥樣硬化、血栓形成,增強心臟功能、降低血脂、調節血壓、滋補肝腎、養顏抗衰老有著不尋常的功效作用。