潤燥補水對症療法 蜂蜜水解口渴

春天空氣乾燥，這種氣候條件下，很多人感覺口乾舌燥嗓子疼，還有一些人會感覺身上燥熱，皮膚乾燥，甚至連眼睛都發幹。面對這種情況大家一般都會“補水”，但“補水”這事要注意內外兼修。除了喝水補水之外，對付春季乾燥，要分一分情況，看看乾燥到底是什麼原因造成的，然後選擇這水到底怎麼個補法。當然有些疾病狀態也可能造成身體乾燥，下面就一起來看看春季對症對付乾燥的方法有哪些。

體內水分不足怎麼補

如果身體的不適只是因為水分不足，那麼就需要考慮一下，補水的方式是否可以調整。純水的補水效果往往並不是最好的，因為它會很快地通過人的消化道，進入血液中，然後從腎臟排出去，滋潤咽喉和消化道黏膜的時間很短。相比較而言，含有少量碳水化合物，比如糖、澱粉、各種植物膠質的水就要好得多。由於碳水化合物是一種親水物質，它們會吸附很多水分子，延緩水分的吸收速度，阻止它們很快地被排泄掉。這樣，就有更多的時間使消化道黏膜感覺滋潤，也有更多的時間讓水分留在身體當中。

支招一

蜂蜜水解口渴

在小分子糖當中，以果糖的吸濕效果是最好的。它對水分的親和程度遠遠高於葡萄糖和蔗糖。它甚至能夠吸收空氣中的水分，把水分子抓到自己的身邊而“吸潮”。在不容易結晶的天然蜂蜜中，比如荊條蜜、槐花蜜等，主要成分就是果糖。用這樣的蜂蜜加溫水，調到淡淡的一點甜味，讓它的滲透壓比較低，就是很好的補水飲料。即便喝白水感覺特別乾渴，喝這種淡蜂蜜水，小口小口地慢慢咽，就會覺得舒服許多，口腔和咽喉黏膜的乾渴感明顯緩解。水果中也含有不少果糖，比如葡萄、梨、香蕉、柿子、西瓜等等都富含果糖。

支招二

銀耳羹滋潤消化道

相比于小分子的糖，大分子的效果更好。除了澱粉之外，食品中還有很多植物膠。少量一點膠質，就能起到明顯的增稠作用，其原理正是因為它們在水溶液中束縛了大量的水分子，形成了高黏度的狀態。比如日常生活中常用的銀耳羹，其中含有銀耳多糖;燕麥中含有beta-葡聚糖;雲南有一種皂角米，煮出來特別黏，就是這樣的原理。這些黏糊糊的湯羹讓水分長時間貼在黏膜上，嗓子和消化道都感覺很滋潤。同時，因為它們不能被人體消化，可以把水分一直帶入大腸，使大便也得以增加水分，更為柔軟，避免乾燥。所以，傳統飲用銀耳羹補水的做法是符合科學道理的。富含膠原蛋白的食物有利於減少皮膚的乾燥感，這與促進膠原蛋白合成有關，因為它也是一種高度親水的大分子。

飲食不當消耗水分

第二種乾燥原因是水分消耗大，這不是天氣乾燥造成的，而在於人們的飲食不當，吃辛辣、濃鹹、乾燥的食物過多，增加了體內的水分消耗。

支招一

辛辣濃鹹要少吃

人們都知道，鹽具有強烈的吸水作用，用鹽醃制食品會出水，其實我們的身體也一樣。如果菜口味太重，或者攝入含鈉的加工食物過多，鹽進入血管之後，就會升高血液的滲透壓，於是身體組織中的水分子就會被它所吸引，進入血管。結果就是血容量增加，血壓上升，身體組織中的水分減少，自然就會引起乾燥，還會增加腎臟的負擔。因此平時要注意吃得清淡些，熟食加工製品也儘量少吃。

辣椒雖然不會增加人體血液的滲透壓，卻會使皮膚血液迴圈加快，身體發熱，出汗增加。這同樣會損失人體水分。所以，在濕冷的天氣條件和環境下，比如四川、湖北的冬天，吃辣椒是非常合適的。但在乾燥的北方包括北京，在吃辣這個問題上就要有所節制，否則就會有害身體了。

支招二

乾果炒貨有限地吃

炒貨之類的食物，比如油炸花生米、炒葵花籽、各種烤制堅果，本來就是低水分食品，再經過高溫加工去掉水分，形成非常乾燥的狀態。其中所含的蛋白質是親水物質，它們會非常苛求地把加工中失去的水分搶回來。所以，這些食物一進口腔，口腔、咽喉黏膜中的水分就會被無情地奪走，使人們咽喉和口腔變得乾燥。同時，這些炒貨往往還有很高的鹽分，對嬌嫩的黏膜來說，簡直就是雪上加霜。很多人在吃了大量瓜子之後，發現自己的嘴唇、舌頭和嗓子都變成了醃肉狀態，特別難受，就是這種原因。所以，儘管堅果、種子營養價值較高，但也不能無限制地吃，而且要儘量選擇沒有被過分烤幹、含鹽也比較少的產品。

維生素A缺乏也乾燥

第三種乾燥原因是因為人體內缺少維生素A。維生素A是上皮組織的合成和修復所必需的，如果其嚴重不足，人的皮膚和黏膜的抵抗力就會下降，表面所分泌的黏液和皮脂減少，黏膜免疫功能也會下降。這種情況不僅給人帶來乾燥感，還會降低人體黏膜的抵抗力，容易患肺炎、麻疹、腸炎等各種黏膜感染性疾病，在兒童當中表現更為明顯。

維生素A缺乏還有一個表現，叫做棘皮病，表現為表皮乾燥而角質化，毛囊突起，皮膚摸起來粗糙而扎手。如果自己的皮膚特別乾燥，用指甲一劃就明顯出現白線，角質脫落，不妨考慮一下有沒有維生素A缺乏的問題。如果您的眼睛經常有發幹的感覺，夜裡看東西也不如以前清楚，那就更能確認自己可能缺乏維生素A了。

說到眼睛發幹，恐怕電腦控、手機控們再熟悉不過了。很多人經常滴各種滴眼液，但是效果甚微。人們不知道，使用電腦、手機這些光線強度變換強烈的電器，或者過多地看電視、看iPad，都會過度消耗人體的維生素A，更容易維生素A缺乏。維生素A的典型缺乏症就是夜盲症和乾眼病，嚴重時可致失明。

支招一

多吃橙黃深綠色蔬菜

實際上，中國人的膳食中相當容易缺乏維生素A。維生素A是一種喜歡和膽固醇共存的脂溶性維生素，它存在於肝臟、腎臟、高脂肪海魚、蛋黃和奶油當中。可惜這些食物國人食用量都很少，內臟和蛋黃往往不敢吃，牛奶不少人也喝脫脂的。

植物性食物中的胡蘿蔔素也能在人體中轉化成維生素A，不過只有橙黃色和深綠色的蔬菜才有豐富的胡蘿蔔素，比如胡蘿蔔、南瓜、紅心甘薯，以及菠菜、芥藍、甘薯葉等葉子綠得發黑的綠葉蔬菜。只要把蔬菜烹熟，只需要和其他含有油脂的食物一起吃就可以吸收胡蘿蔔素，無需加大量油炒，也不需要用肥肉來燉。

支招二

直接服用維生素A

如果已經發生了眼睛乾燥的情況，在食物補充的同時，還要直接服用維生素A膠囊或者魚肝油。因為胡蘿蔔素的轉化速度較慢，且轉化率每人不同，而維生素A吸收利用很快。很多女士表示，服用維生素A之後，她們眼睛的乾燥感覺明顯改善。不過也要注意，每天的服用量不要過多，以免發生蓄積性中毒。眼睛有乾燥感覺時每日服用1至2粒10000國際單位的膠囊，待基本恢復正常之後，2至3天服用一粒即可。這時會發現，皮膚的乾燥狀態也有所好轉。

休息不足 身體“內熱”

不過，補水和補維生素並不能解決所有人的問題，因為還有一部分人的問題在於休息不足。

很多人都有體會，如果經常熬夜，身上就會感覺煩熱，皮膚也覺得特別乾燥。傳統養生把這種情況歸入“內熱”。這可能是因為人體本來應當在夜間休息入眠，體溫降低，但如果處在熬夜狀態，夜晚體溫就要繼續升高，無形中增加了身體水分的損耗。而且，熬夜還會使皮膚的及時修復和更新受到影響，皮膚的保水性也會下降。

支招

在這種情況下，最好的措施無疑就是及時休息。人在熬夜之後，第二天、第三天都要提前入睡，讓身體及時恢復，皮膚的滋潤度會逐漸回歸正常，眼睛也能恢復原來的清澈明亮狀態。