營養飲食

年後要收心,控制飲食加運動

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放了一個春節年假,許多人發現自己不僅變胖,還有深深黑眼圈,開工第一天,就顯得委靡不振,像被欺騙打擊了似的,這就是所謂的「收假症候群」。長長的年假,最讓人鬆懈的就是飲食與睡眠起居,所以很多人都進入了誤區的騙局。長春診所醫師劉伯恩建議民眾,可利用食物分塊慢食的「九宮格減重法」,並搭配「腹式呼吸法」減重,也要調整作息來降低收假症候群的影響。

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每年春節,是大多數上班族最期待的長假,除了能與家人團聚,更有時間好好放鬆。不過,由於春節有許多禮俗或文化,像是守歲、拜拜、吃團圓飯甚至是熬夜打牌,總是讓人不自覺晚睡、吃多,在一段時間的放縱之下,體重馬上控制不住,也容易出現像是黑眼圈、眼睛泛紅等症狀。

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知名減肥醫師劉伯恩在受訪時表示,上班族收假後,在飲食部分應減少攝取刺激性的食物,特別是咖啡、茶葉都含有咖啡因,容易影響睡眠,如果非不得已要來一杯,最好選擇中午以前的時段;另外,正餐也可多吃如稀飯、蔬果類等清淡食物,除了幫助腸胃道消化、紓解年節大魚大肉對腸胃的負擔,也能讓年後飆升的體重得到控制。

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他進一步說,年後有減重需求的民眾,可以採取「九宮格減重法」,將食物分成九等份後細嚼慢嚥食用,以吐司為例,在食用前可先將吐司分割成九小塊,再一塊塊慢慢吃,除了可以延緩胃部的排空時間,也能降低饑餓感,達到瘦身目的。

此外,長坐在辦公桌的上班族,也可利用「腹式呼吸法」,藉由吸氣時讓腹部凸起,吐氣時壓縮腹部使之凹入的呼吸法,消減小腹。

在作息部分,除了工作要放慢步調,休閒時也不要安排太多行程,讓生活逐步恢復正常。開工的第一周,每晚睡前聽聽音樂、泡熱水澡舒緩情緒、幫助入眠。如果始終難以入睡或睡不好,則要撥空做運動,除了能回復身體活力,也能讓睡眠狀況更好。