秋季上火 必吃四類清火食物

一、南瓜

南瓜可以防止寶寶嘴唇乾裂、鼻腔流血及皮膚乾燥等，可以增強肌體免疫力，改善秋燥症狀。給寶寶吃南瓜要適量，一天的量不宜超過一頓主食，也不要太少，可做“南瓜紫米粥”。

做法：把南瓜切片，把米、大棗洗淨，與南瓜片一起放入鍋內加水煮，先用猛火煮沸，後改用文火，煮至米爛即可。

二、枇杷

中醫認為，枇杷味甘、酸，性平，有潤肺止咳、止渴和胃、利尿清熱等功效，用於肺痿咳嗽、胸悶多痰，很適合秋天食用，也有防病作用。

小提示：在枇杷選購時，以個頭大而勻稱、呈倒卵形、果皮橙黃，並且茸毛完整、多汁、皮薄肉厚、無青果為佳。枇杷如果放在冰箱內，會因水氣過多而變黑，一般儲存在乾燥通風的地方即可。枇杷因含多酚類成分，剝皮後，容易褐化變色，浸於冷水、糖水或鹽水中，可防變色。尚未成熟的枇杷切勿食用。糖尿病人忌食，脾虛滑瀉的人應少吃或不吃。

三、乾果和綠葉蔬菜

乾果和綠葉蔬菜是鎂和葉酸的最好來源，缺少鎂和葉酸的身體容易出現焦慮情緒。鎂是重要的強心物質，可以讓心臟在乾燥的季節保證足夠的動力。葉酸則可以保證血液品質，從而改善神經系統的營養吸收。

寶寶可以適量多吃點蓮藕、海魚、香蕉、胡桃、瓜子、榛子、菠菜、芹菜、生菜等。秋季給寶寶多吃這些食品，對寶寶的乾燥和情緒波動有幫助，媽媽可以換著花樣用這些食物喂寶寶。

四、豆類和穀類

豆類和穀類含有維生素B，維生素B1是營養人體神經末梢的重要物質，維生素B6有穩定細胞狀態、提供各種細胞能量的作用。

維生素B1和B6在粗糧和豆類裡面含量最為豐富，寶寶秋季可以每週吃3~5次粗糧米飯或者是粥，如大麥米、薏米、玉米粒、紅豆、黃豆和大米等。另外，糙米餅乾、糙米蛋糕、全麥麵包等都可以常吃一些。

特別提醒：防秋燥要多喝白開水，少喝含糖飲料;飯桌上多一點湯水和蔬菜，少一點油膩和葷菜。秋季水果多，水果能生津止渴，開胃消食，秋季給寶寶的水果有蘋果、梨、甘蔗、柑橘、柿子、石榴、葡萄、大棗等。