營養飲食

不靠譜!深海魚油保健心臟?

心血管疾病已成為廣東城鎮居民死亡的第二大“殺手”,如何保護我們的心臟和血管,成了大家最為關心的事情。

近年來,隨著商家廣告宣傳的深入,深海魚油被視為預防心血管疾病的有效保健品,不少中老年人更是每日必服。 然而,心血管病專家指出,魚油並不能降低冠心病的發生,更可能對身體有害。

廣東省人民醫院心血管病研究所主任醫生譚甯指出,外國科學家的研究顯示,沒有證據可以證實魚油擁有任何健康方面的功效。有關報導更顯示,英國科學家的研究發現,服用魚油丸的人死於心臟病的幾率比沒有服魚油丸的高。

且由於魚油容易氧化,造成游離基的產生,而過多自由基除了會引起脂質代謝的異常,容易引起免疫系統的異常和動脈硬化外,甚至還會誘發癌症。

如果市民發現自己血脂高,首先要改變飲食習慣,減少脂肪攝入,進食合適的食物,如新鮮水果、蔬菜等。

除了飲食療法外,還應注意藥物治療,很多人把血脂降至正常後就停藥,這是很不正確的,降脂藥物需要長期服用。