冬季進補 陰虛陽虛氣虛血虛的補法
氣虛多食人參
表現:主要為神疲乏力、氣短、倦怠等乏力症群,也就是指全身精神不佳,體力不濟。
代表補品為人參,包括西洋參、白參(生曬參)、野山參、紅參(朝鮮參、高麗參)等;一般說氣虛而稍偏熱的,如患有高血壓、糖尿病、冠心病、慢性肝炎、更年期綜合征者應服用西洋參為宜;單純氣虛者可服用白參(生曬參),氣虛較嚴重者可服用野山參,因為野山參補氣的功效顯著;反之,氣虛偏寒的應用紅參(高麗參)進補,紅參有補氣溫陽的功效。
血虛首選阿膠
表現:相似于現代醫學的貧血症,指經常出現頭暈、眼花、面色萎黃、失眠、多夢等症狀。
代表補品為阿膠、當歸等,阿膠就是驢皮膠,有補血、止血的功效,除了用阿膠熬制膏方外,可作為婦女補血調經的常用補血藥。
陰虛還要銀耳補
表現:主要是表現為五心煩熱,面赤升火,口幹易怒,性情煩躁,如更年期綜合征大多表現為陰虛證。
代表補品有銀耳、石斛(楓鬥)等,銀耳補肺陰、潤腸的功能較佳,石斛生津止渴的功效好;當然,西洋參在補氣的同時也可作為陰虛者的補品。
陽虛謹慎吃鹿茸
表現:一般是指除了氣虛證之外,還有畏寒、怕風、四肢發涼等症狀。
代表補品為鹿茸,鹿茸的壯陽功能較強,可磨粉或浸酒後服用;但陰虛內熱者應禁忌,否則有可能造成出血、煩熱不安等不良反應。