夏季養生

夏季養生飲食全攻略 最合理飲食搭配方法

炎炎夏季,乾燥炎熱,讓人食欲不振,吃不下飯,這個時候我們對飲食要做出調整,那麼夏季飲食如何搭配最合理呢?合理的搭配能夠補充大量的因流汗而流失的營養和水分,也可以叫人胃口大增,促進腸胃運動,不容易在高溫的夏季產生各種夏季多發疾病。那麼夏季飲食如何搭配最合理呢?下面就跟小編一起去瞭解一下吧。

夏季降火茶

1、金銀花搭配菊花和膨大海

將金銀花、菊花和膨大海一起放入杯中,用沸水沖泡,待膨大海漲開後,即可飲用。此款搭配可以起到清熱瀉火的作用,適宜夏季飲用。

2、金銀花搭配山楂

將金銀花和山楂一起放入杯中,沖入沸水,泡大約5分鐘,然後加入蜂蜜攪拌均勻即可飲用。此款搭配亦能清熱解毒,消炎祛火。

夏季祛濕湯

1、薏米搭配赤小豆

將薏米和赤小豆洗乾淨後,浸泡2個小時,然後放入煲中煮開,再用小火或文火煮2個小時,最後放入冰糖即可。

薏米可以治濕痹,利腸胃,消水腫,健脾益胃。赤小豆也利水消腫,健脾胃。薏米赤小豆湯能夠祛除體內的濕氣,非常適合夏季及體內濕氣較重的人食用。

2、土茯苓搭配黃芪和豬骨

將土苓苓、黃芪洗淨,豬脊骨洗淨,斬塊、飛水待用;然後把全部用料一齊放入鍋內,加清水適量,武火煮沸後,然後再用文火煮1-2小時,用鹽調味即可。土茯苓解毒、祛濕,利關節,此款搭配在夏天飲用解毒祛濕氣。

夏季養顏羹

1、芝麻搭配銀耳

將銀耳用溫水浸透,去掉蒂頭撕成片,冰糖打碎成屑;然後把冰糖、銀耳、黑芝麻同放入燉鍋內,加清水適量,置武火上燒沸,再用文火燉煮35分鐘即可。

銀耳有益氣清腸、滋陰潤肺的作用,芝麻具有養血的功效,可以令皮膚細膩光滑、紅潤光澤。此款搭配具有很好的潤膚作用。

2、銀耳搭配雪蛤和桂花

先將桂花洗淨去雜質,銀耳用溫水發2小時,去蒂頭和雜質,然後撕成瓣,雪蛤用溫水發透,洗淨並剁碎,冰糖打碎成屑;然後將桂花、雪蛤、冰糖、銀耳一起放燉鍋內,加入適量的水,用水煮沸後,再用文火燉煮35分鐘左右即可。

銀耳滋陰潤肺,雪蛤具有抗衰駐顏的功效,此款搭配可謂是養顏補品。