營養飲食

提子的功效與作用

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提子是屬於葡萄的一種類型,它還被叫做是美國葡萄,美國提子,而且還被稱為是葡萄之王。提子的價格要比葡萄的價格要高。提子它有著很多的好處,它耐運輸,果子脆,並且個頭要比一般的葡萄大,酸甜可口。不僅如此,提子還具有著很高的營養價值,提子的功效與作用也很多。我們可以聽聽專家給我們的介紹。

據專家講,提子的熱量是比較高的,如果拿半碗提子與其它的水果相比,半碗的提子的熱量要相當於一份水果的熱量。提子也有一定的藥用價值,我們來看看關於提子的功效與作用是什麼呢?

1、抗病毒殺細菌:葡萄中含有天然的聚合苯酚,能與病毒或細菌中的蛋白質化合,使之失去傳染疾病的能力,尤其對肝炎病毒、脊髓灰質炎病毒等有很好的殺滅作用。

2、防癌抗癌:葡萄中含有一種叫白藜蘆醇的化合物質,可以防止正常細胞癌變,並能抑制已惡變細胞擴散,有較強的防癌抗癌功能。 文章導讀

3、抗貧血:葡萄中含具有抗惡性貧血作用的維生素B12,尤其是帶皮的葡萄發酵製成的紅葡萄酒,每升中約含維生素B12。12~15毫克。因此,常飲紅葡萄酒,有益於治療惡性貧血。

4、降低胃酸利膽:現代藥理研究證明,葡萄中還含有維生素P,用葡萄種子油15克口服即可降低胃酸毒性,12克口服即可達到利膽的作用,因而可治療胃炎、腸炎及嘔吐等。

5、抗動脈粥樣硬化:研究發現,葡萄酒在增加血漿中高密度脂蛋白的同時,能減少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起動脈粥樣硬化,而高度密脂蛋白不僅不引起動脈粥樣硬化,還有抗動脈粥樣硬化的作用。因此常食葡萄(葡萄酒),可減少冠心病引起的死亡。同時,葡萄中鉀元素含量較高,能説明人體積累鈣質,促進腎臟功能,調節心搏次數。

提子的功效與作用是什麼,通過專家的介紹,我們終於瞭解到了提子不僅是一種可食用的水果,不僅味道香醇,而且提子還是一種可以預防疾病,可以治療疾病,可以抗病毒,可以抗癌,抗貧血等功效的水果,所以常吃提子會有很大的好處。