營養飲食

吃豇豆的好處 豇豆可幫助消化

導讀:吃豇豆的好處,豇豆屬於豆類蔬菜,含有較多的優質蛋白和不飽和脂肪酸,礦物質和維生素含量也較高,營養價值高,對人體也有益處。下麵四季養生網小編就來說說,吃豇豆的好處。

吃豇豆的好處:

豇豆它除了有健脾、和胃的作用外,最重要的是能夠補腎。

豇豆提供了易於消化吸收的優質蛋白質,適量的碳水化合物及多種維生素、微量元素等,可補充機體的招牌營養素。

豇豆所含維生素B1能維持正常的消化腺分泌和胃腸道蠕動的功能,抑制膽鹼酯酶活性,可幫助消化,增進食欲。

豇豆中所含維生素C能促進抗體的合成,提高機體抗病毒的作用。

豇豆的磷脂有促進胰島素分泌,參加糖代謝的作用,是糖尿病人的理想食品。

中醫認為豇豆有健脾補腎的功效,對尿頻、遺精及一些婦科功能性疾病有輔助功效。