愛上10種“搞笑”食物

愛上10種搞笑食物：深海魚，香蕉，葡萄柚，全麥麵包，菠菜，櫻桃，大蒜，南瓜，低脂牛奶，雞肉。讓食物幫我們笑出聲！

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1.深海魚

研究發現，全世界住在海邊的人更容易快樂。這不只是因為大海讓 人神清氣爽，還因為住在海邊的人更多地吃魚。哈佛大學的研究指出，海魚中的Omega-3脂肪酸與常用的抗憂鬱藥如碳酸鋰有類似作用，能阻斷神經傳導路徑，增加血清素的分泌量。

2.香蕉

香蕉中含有一種稱為生物鹼的物質，可以振奮人的精神和提高信心。而且香蕉是色胺酸和維生素B6的來源，這些都可説明大腦製造血清素。

3.葡萄柚

葡萄柚裡高量的維生素C不僅可以維持紅血球的濃度，使身體有抵抗力，而且維生素C也可以抗壓。最重要的是，在製造多巴胺、腎上腺素時，維生素C是重要成分之一。

4.全麥麵包

碳水化合物可以幫助血清素增加，麻省理工學院的研究人員就說：“有些人把麵食、點心這類食物當做一種可以吃的抗憂鬱劑是很科學的。”

5.菠菜

研究人員發現，缺乏葉酸會導致腦中的血清素減少，導致憂鬱情緒，而菠菜是富含葉酸的最著名的食物。

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櫻桃被西方的醫生們稱為自然的阿斯匹林。因為櫻桃中有一種叫做花青素的物質，能夠製造快樂。密大的科學家們認為，人在心情不好的時候吃20粒櫻桃比吃任何藥物都有效。

7.大蒜

大蒜雖然會帶來不好的口氣，卻會帶來好心情。 德國一項針對大蒜的研究發現，焦慮症患者吃了大蒜製劑後，感覺比較不那麼疲倦和焦慮、也更不容易發怒。

8.南瓜

南瓜之所以和好心情有關，是因為它們富含維生素B 6和鐵，這兩種營養素都能説明身體所儲存的血糖轉變成葡萄糖，葡萄糖正是腦部唯一的燃料。

9.低脂牛奶

紐約西奈山醫藥中心研究發現，讓有經前綜合征的婦女吃 1000毫克的鈣片3個月後，3/4的人都感到自己更容易快樂，不容易緊張、暴躁或焦慮了。而日常生活中，鈣的最佳來源是牛奶、優酪乳和乳酪。幸運的是，低脂或脫脂牛奶擁有最多的鈣。

10.雞肉

英國心理學家給參與測試者吃了100微克的硒後，他們普遍反應覺得心情更好。而硒的豐富來源就包括雞肉。