發燒期間不宜進食雞蛋
進食雞蛋加劇發燒症狀
因為雞蛋主要含有卵蛋白和卵球蛋白,是一種完全蛋白質,99.7%能被人體吸收。進食雞蛋後會產生一定的額外熱量,使機體熱量增高,加劇發燒症狀。
也不要吃瘦肉、魚同樣,其它高蛋白食物如瘦肉、魚等,也會額外增加身體的熱量,應該儘量少吃。
雞蛋一直是看成最營養的食物,特別是在困難的時期,但是現在常看到一些文章說雞蛋膽固醇含量高吃多了容易生病!雞蛋真的有害嗎?
發燒病人應吃流質或半流質食物 水果
發燒病人的飲食應清淡、易消化,並含有豐富的維生素,一般以流質或半流質食物為主,如米湯、稀飯、麵條、藕粉等,並搭配一些新鮮水果。退燒後,可以食用清雞湯面,菜泥粥等食物。到病情恢復後期可以多補充瘦肉、魚、豆腐等高蛋白食物。